• 1 Packung (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 250 g Mehl
• ½ Päckchen Backpulver
• Salz & Pfeffer
• Cayennepfeffer
• Knoblauchpulver
• 8 Holzspieße
• Öl zum Frittieren

So wird´s gemacht:

1. Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Gewürze zu einem glatten Teig verrühren.
2. Berner Würstchen der Länge nach auf Holzspieße stecken und diese vollständig in den Teig tauchen.
3. In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einem Dip nach Wahl servieren und genießen!

Guten Appetit!

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