Bunt, frisch und herzhaft!

Ein Sommersalat, der Farbe auf den Teller und Geschmack auf die Gabel bringt: Frisches Gemüse trifft auf herzhafte Original Thüringer Rostbratwurst – einfach, lecker und ideal für warme Tage. Einfach nachbrutzeln & genießen!

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Packung (500g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 Zucchini
• 1 gelbe Paprika
• 1 rote Paprika
• 1–2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
• 1 Schuss BBQ-Soße
• 1 Zweig Rosmarin
• Salz & Pfeffer
• Öl zum Anbraten

So wird´s gemacht:

1. Zwiebel, Tomate, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln und das Gemüse hinzufügen und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. BBQ-Soße dazugeben und verrühren. Rosmarinzweig über das Gemüse geben und alles ca. 5 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
4. Bratwürste in etwas Öl anbraten und zum Gemüse servieren – fertig!

Viel Spaß beim Nachmachen!

Rezept herunterladen