Salami nach Thüringer Art mit Schwarzbier
Mittelgrobes Rohwurstbrät nach traditioneller Thüringer Rezeptur mit Köstritzer Schwarzbier verfeinert, im Faserdarm, über Buchenholz geräuchert am Stück
Nährwerte*
| Energie | 1711 kJ / 413 kcal |
| Fett | 35,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 3,8 g |
Inhaltsstoffe*
Schweinefleisch, Schwarzbier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt), Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Stabilisator: Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Die Wursthülle ist zum Verzehr nicht geeignet.
100g Salami werden hergestellt aus 142g Schweinefleisch und 4g Schwarzbier
* Die Angaben der Nährwerte beziehen sich auf 100g. Stand März 2022.
Die hier angegebenen Nährwerte/Inhaltsstoffe sowie die Aufschrift können von den aktuellen Angaben auf der Verpackung abweichen.
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