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Wolf Essgenuss GmbH
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Spezialitäten aus Thüringen

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Spezialitäten aus Bayern

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Würstchen- und Aufschnittklassiker

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Die Nr.1 für
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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben

Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!

Gemeinsam genießen mit Wolf Essgenuss und der Leidenschaft für gutes Essen

Unsere Vision

Mit gutem Essen möchten wir Menschen eine Freude bereiten und sie dabei zusammenzubringen. Denn gutes Essen und Gemeinschaft, das gehört einfach zu einem glücklichen Leben!

Unsere starken Marken


WOLF – Echt gute Wurst

Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten

Forster Convenience

Die Marke für Convenience Produkte

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Entdecken Sie unsere Produktwelten


Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss
Fränkische Spezialitäten nach traditioneller Rezeptur
Grillspezialitäten mit grenzenloser Geschmacksvielfalt, Berner Würstchen, Mini Rostrbratwürstchen, Bier-Nackensteaks, Currybockwurst
Bayerische Wurstspezialitäten aus Schwandorf hergestellt mit großer Leidenschaft und höchster Qualität
Aromatischen Würstchen-Klassiker hergestellt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten nach traditionellen Familienrezeptur
Geschmackvoll und herzhaft - der bayerische oder schweizer Wurstsalat im praktischen wiederverschließbaren To-Go-Becher mit Gabel

Unsere Highlights


3 Standorte

Mitarbeiter

Gründung

Marktführer für Gelbwurst

Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst

Marktführer im Segment Bratwurst

Marktführer für Berner Würstchen

Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten

Top Marke

1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste

Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie

Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)

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Hungrig auf Neues?


Girls’Day 2025: Ein Blick hinter die Kulissen der Lebensmittelproduktion!

Habt ihr euch schon mal gefragt, wie eure Lieblingslebensmittel, wie zum Beispiel die WOLF Berner Würstchen eigentlich hergestellt werden? Dann seid ihr bei unserem Girls’Day am 3. April 2025 genau richtig! Der Girls’Day ist euer Zukunftstag – eine tolle Gelegenheit spannende Berufe in Technik, Handwerk und Logistik kennenzulernen und ganz […]

Bildungsmesse 2025: Erfolgreiche Nachwuchssuche für die Ausbildung in Maxhütte-Haidhof

Die Bildungsmesse 2025 war ein voller Erfolg! Zwei Tage lang hatten wir die Gelegenheit, unser Unternehmen und unsere vielseitigen Ausbildungsberufe vorzustellen. Mit über 100 Ausstellern bot die Messe in Maxhütte-Haidhof eine ideale Plattform für Schüler, Eltern und Lehrkräfte, um sich über Karrieremöglichkeiten zu informieren. Hohe Besucherzahlen und großes Interesse Besonders […]

WOLF forscht: 5.000 € für innovative Techniklösung!

Aufruf an alle Tüftler, Techniker, Erfinder und Daniel Düsentriebe 5.000 € für neue Technik ausgelobt Wer hat DIE Idee für eine automatisierte Auflegetechnik unserer beliebten Berner Würste? An unserem Produktionsstandort Schwandorf / Oberpfalz werden die beliebten Berner Würstchen produziert. Und das in großen Mengen … daher wird eine Automatisierung für […]

Grüne Woche 2025

Vom 17. bis einschließlich 26.01.2025 lud Berlin wieder Gäste aus Nah und Fern zur Grünen Woche auf das Messegelände ein. Gemeinsam mit dem Schutzverband der Nürnberger Bratwurst e.V. war auch die WOLF Firmengruppe als starkes Mitglied des Vereins am Messestand in der Bayernhalle an Stand B225 dabei. Dort konnten sich […]

Ur-Krostitzer Wintergrillen 2025

Am 18.01.2025 war es wieder soweit: das große Ur-Krostitzer Wintergrillen am Marktplatz in Leipzig ging in die 15. Auflage. In diesem Jahr waren die 100 Startplätze für die Teams in genau einer Minute vergeben und die Warteliste lang. Mit der WOLF Firmengruppe als Exklusiv-Partner rund um die Wurst ging es […]

Ehrungen 2024

Alle Jahre wieder … … werden langjährige Mitarbeitende und innovative Ideen ausgezeichnet. Anfang Dezember fanden an allen drei Standorten der WOLF Firmengruppe – Schwandorf, Schmölln und Nürnberg – vorweihnachtliche Feiern statt, bei denen wir uns herzlich bei unseren Mitarbeitenden für ihre langjährige Treue und die innovativen Ideen bedanken durften. Ganze […]