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Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH
Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss

Spezialitäten aus Thüringen

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Nürnberger Bratwürste mit Schupfnudel und Rotkohl.

Spezialitäten aus Franken

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Bayerische Weißwürste von Wolf mit Brezen.

Spezialitäten aus Bayern

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Thüringer Bratwürste von Wolf echter Essgenuss

BBQ Favorites

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Bayerischer Wurstsalat von Wolf Essgenuss. Auch in der ToGo Verpackung mit Gabel.

Snack Favorites

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Forster Rouladen mit Soße und drei Knödeln.

Forster Convenience

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Sechs Wiener Würste von Wolf Essgenuss mit Rohkost.

Würstchen- und Aufschnittklassiker

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Die Nr.1 für
Top Umsätze

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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben

Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!

Seit 1925 steht unsere Familie für traditionelle Handwerkskunst und besten Geschmack. Generation für Generation haben wir unsere Leidenschaft für hochwertige Spezialitäten weitergegeben – immer mit dem Anspruch, höchste Qualität und authentischen Genuss zu bieten.

Zum Jubiläum

Familienfoto mit Reinhard Wolf, Senior Geschäftsführer. Christian Wolf, aktueller Geschäftsführer mit seinen beiden Söhnen. Die vier Männer tragen Tracht und lachen in die Kamera.

Unsere starken Marken


WOLF – Echt gute Wurst

Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten

Forster Convenience

Die Marke für Convenience Produkte

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Entdecken Sie unsere Produktwelten


Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss
Fränkische Spezialitäten nach traditioneller Rezeptur
Grillspezialitäten mit grenzenloser Geschmacksvielfalt, Berner Würstchen, Mini Rostrbratwürstchen, Bier-Nackensteaks, Currybockwurst
Bayerische Wurstspezialitäten aus Schwandorf hergestellt mit großer Leidenschaft und höchster Qualität
Text
Aromatischen Würstchen-Klassiker hergestellt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten nach traditionellen Familienrezeptur
Geschmackvoll und herzhaft - der bayerische oder schweizer Wurstsalat mit Breze
Forster Rouladen mit Soße und drei Knödeln.
Wolfprodukt
Text

Unsere Highlights


Übersicht der Produktionsstandorte von Wolf Essgenuss.

3 Standorte

1600 Mitarbeiter

Mitarbeiter

Symbol Geburtstagstorte mit dem Jahr 1925

Gründung

Wolf Gelbwurst Symbol.

Marktführer für Gelbwurst

Symbol von einer Wurst.

Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst

Symbol von einem Grill.

Marktführer im Segment Bratwurst

Symbol Berner Würstchen und ein Pokal.

Marktführer für Berner Würstchen

Übersicht der Produktionsstandorte von Wolf Essgenuss.

Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten

Symbol von einem Pokal.

Top Marke

Symbol einer Industrie.

1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste

Wolf Forster Convenience Symbol.

Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie

Symbol einer Wurst.

Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)

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Hungrig auf Neues?


Panierte Bällchen aus Thüringer Rostbratwurst und Sauerkraut

Sauerkrautbällchen mit Original Thüringer Rostbratwurst

Wiesn-Genuss für zuhause: Knusprig, deftig und voller Geschmack – die Kombination aus würziger Original Thüringer Rostbratwurst und aromatischem Sauerkraut macht diese Bällchen zum perfekten Fingerfood für gesellige Runden. Für die Bällchen: 1 Packung (500 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 1 Ei 200 ml Wasser 70 g Semmelbrösel/Paniermehl 200 g Sauerkraut […]

100 Jahre WOLF – Ein Fest voller Tradition, Genuss und Gemeinschaft

Am vergangenen Wochenende durfte die WOLF Firmengruppe ein ganz besonderes Jubiläum feiern: 100 Jahre WOLF. Seit 1925 steht unser Familienunternehmen für Tradition, Qualität und echten Geschmack – und das wurde jetzt mit einem großen Fest gebührend gefeiert. Während am Vormittag Geschäftspartner und Gäste aus Politik, Verbänden und Behörden gratulierten, gehörte […]

Snack aus Breze und Mini Berner Würstchen

Berner BrezenDog mit Mini Berner Würstchen

Ein Snack, den du nie vergessen wirst! Perfekt für alle, die es herzhaft und gemütlich mögen: Würzige Berner Würstchen treffen auf fluffige Brezeln! Zutaten für 8 Stück: 1 Packung (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 8 Brezenrohlinge So wird´s gemacht: Tiefgefrorene Brezen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und […]

7 Auszubildende am Standort Schwandorf lachen in die Kamera

Verstärkung für Schwandorf und Nürnberg: Zehn neue Talente starten bei WOLF durch

Verstärkung an den Standorten Schwandorf und Schmölln! Zum Ausbildungsstart am 1. September 2025 begrüßt die WOLF Firmengruppe zehn neue Auszubildende. Sie erwarten spannende Aufgaben und vielfältige Entwicklungschancen im Unternehmen. Ein unterstützendes Umfeld bietet den neuen Kollegen den perfekten Start ins Berufsleben. Mirjam Zaubzer, Ausbildungskoordinatorin am Standort Schwandorf erklärt: „Die Ausbildung […]

Job Chance Altenburg 2025: Ausbildung in Schmölln im Fokus

Am Samstag, den 30. August 2025, fand in Altenburg die Job Chance statt. Die Job Chance ist eine Messe für Arbeit, Ausbildung und Pendler, welche sich mit rund 1.500 Besucherinnen und Besuchern erneut als ein Highlight für die Region erwies. Auch wir von WOLF waren mit unserem Ausbilderteam Ulrich Wiese […]

Pizza mit Nürnberger Rostbratwürsten und Bacon .

Pizza mit Original Nürnberger Rostbratwurst und Bacon

Pizza-Liebe mit Biss! Pizza mit würzigem Bacon, Original Nürnbergern und goldbraun geschmolzenem Käse – ein Genuss für alle, die es herzhaft mögen. Einfach nachmachen & genießen! Zutaten für 1 Blech: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 1 Packung fertigen Pizzateig mit Tomatensoße 1 rote Zwiebel 1 gelbe Paprika […]