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Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH
Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss

Spezialitäten aus Thüringen

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Nürnberger Bratwürste mit Schupfnudel und Rotkohl.

Spezialitäten aus Franken

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Bayerische Weißwürste von Wolf mit Brezen.

Spezialitäten aus Bayern

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Thüringer Bratwürste von Wolf echter Essgenuss

BBQ Favorites

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Bayerischer Wurstsalat von Wolf Essgenuss. Auch in der ToGo Verpackung mit Gabel.

Snack Favorites

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Forster Rouladen mit Soße und drei Knödeln.

Forster Convenience

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Sechs Wiener Würste von Wolf Essgenuss mit Rohkost.

Würstchen- und Aufschnittklassiker

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Die Nr.1 für
Top Umsätze

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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben

Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!

Seit 1925 steht unsere Familie für traditionelle Handwerkskunst und besten Geschmack. Generation für Generation haben wir unsere Leidenschaft für hochwertige Spezialitäten weitergegeben – immer mit dem Anspruch, höchste Qualität und authentischen Genuss zu bieten.

Zum Jubiläum

Familienfoto mit Reinhard Wolf, Senior Geschäftsführer. Christian Wolf, aktueller Geschäftsführer mit seinen beiden Söhnen. Die vier Männer tragen Tracht und lachen in die Kamera.

Unsere starken Marken


WOLF – Echt gute Wurst

Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten

Forster Convenience

Die Marke für Convenience Produkte

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Entdecken Sie unsere Produktwelten


Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss
Fränkische Spezialitäten nach traditioneller Rezeptur
Grillspezialitäten mit grenzenloser Geschmacksvielfalt, Berner Würstchen, Mini Rostrbratwürstchen, Bier-Nackensteaks, Currybockwurst
Bayerische Wurstspezialitäten aus Schwandorf hergestellt mit großer Leidenschaft und höchster Qualität
Text
Aromatischen Würstchen-Klassiker hergestellt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten nach traditionellen Familienrezeptur
Geschmackvoll und herzhaft - der bayerische oder schweizer Wurstsalat mit Breze
Forster Rouladen mit Soße und drei Knödeln.
Wolfprodukt
Text

Unsere Highlights


Übersicht der Produktionsstandorte von Wolf Essgenuss.

3 Standorte

1600 Mitarbeiter

Mitarbeiter

Symbol Geburtstagstorte mit dem Jahr 1925

Gründung

Wolf Gelbwurst Symbol.

Marktführer für Gelbwurst

Symbol von einer Wurst.

Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst

Symbol von einem Grill.

Marktführer im Segment Bratwurst

Symbol Berner Würstchen und ein Pokal.

Marktführer für Berner Würstchen

Übersicht der Produktionsstandorte von Wolf Essgenuss.

Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten

Symbol von einem Pokal.

Top Marke

Symbol einer Industrie.

1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste

Wolf Forster Convenience Symbol.

Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie

Symbol einer Wurst.

Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)

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Hungrig auf Neues?


Mac and Cheese mit Original Nürnberger Rostbratwürste oben drauf

Mac and Cheese mit Original Nürnberger Rostbratwürste

Cremig, käsig, herzhaft! Die Mac and Cheese sind mit unseren knusprigen Nürnbergern noch ein Stückchen besser. Das perfekte Soulfood für alle, die Käse lieben! Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 500 g Makkaroni 60 g Butter 40 g Mehl 750 ml Milch 350 g […]

Wrap-Auflauf gefüllt mit Thüringer Rostbratwurst und Berner Würstchen, mit Käse überbacken

Wrap-Auflauf mit Original Thüringer Rostbratwurst und Berner Würstchen

Herzhafter Genuss in wenigen Minuten Schnell gemacht, super lecker und perfekt als herzhaftes Ofengericht oder Highlight auf der nächsten Party. Mit einer goldbraunen Käseschicht überbacken werden sie nicht nur zum Hingucker, sondern auch zum absoluten Lieblingsgericht für Familie und Freunde. Zutaten für 3 Personen: ½ Packung (250 g) Wolf Original […]

Döner mit marinierter Thüringer Rostbratwurst und Gemüse

Döner mit Original Thüringer Rostbratwurst

Snack-Upgrade gefällig? Warum sich zwischen Döner und Bratwurst entscheiden, wenn man beides haben kann? Dieses Rezept bringt Streetfood-Vibes und Bratwurst-Klassiker in einem genialen Snack zusammen. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (500g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst ½ Gurke 2 Tomaten 1 rote Zwiebel etwas Butter 5–6 EL Dönergewürz 1 Fladenbrot […]

Besuche uns auf der Anuga 2025

Besuche uns auf der Anuga 2025 in Köln!

ANUGA 2025 in Köln – wir sind am Start! Vom 4. bis 8. Oktober dreht sich auf der Fachmesse alles um Food & Trends – und wir sind mittendrin.  Komm vorbei – du findest uns in Halle 6.1 am Stand C104! 

Wandersnack aus Nürnberger Rostbratwurst und Mini Berner Würstchen im Blätterteigmantel

Wandersnack mit Original Nürnberger Rostbratwurst und Mini Berner Würstchen

Der ideale Begleiter für deine Wanderpause! Perfekt für die nächste Tour – herzhaft, handlich und richtig lecker. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (250 g) Wolf Original Nürnberger Rostbratwürste 1 Packung (250 g) Wolf Mini Berner Würstchen 1 Packung fertiger Blätterteig Eigelb zum Bestreichen Etwas Sesam So wird´s gemacht: Würstchen […]

Panierte Bällchen aus Thüringer Rostbratwurst und Sauerkraut

Sauerkrautbällchen mit Original Thüringer Rostbratwurst

Wiesn-Genuss für zuhause: Knusprig, deftig und voller Geschmack – die Kombination aus würziger Original Thüringer Rostbratwurst und aromatischem Sauerkraut macht diese Bällchen zum perfekten Fingerfood für gesellige Runden. Für die Bällchen: 1 Packung (500 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 1 Ei 200 ml Wasser 70 g Semmelbrösel/Paniermehl 200 g Sauerkraut […]