Spezialitäten aus Thüringen
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BBQ Favorites
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Forster Convenience
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Würstchen- und Aufschnittklassiker
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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben
Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!
Unsere Vision
Mit gutem Essen möchten wir Menschen eine Freude bereiten und sie dabei zusammenzubringen. Denn gutes Essen und Gemeinschaft, das gehört einfach zu einem glücklichen Leben!
Unsere starken Marken
WOLF – Echt gute Wurst
Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten
Forster Convenience
Die Marke für Convenience Produkte
Entdecken Sie unsere Produktwelten
Unsere Highlights
3 Standorte
Mitarbeiter
Gründung
Marktführer für Gelbwurst
Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst
Marktführer im Segment Bratwurst
Marktführer für Berner Würstchen
Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten
Top Marke
1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste
Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie
Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)
Hungrig auf Neues?
Spargel Waffeln mit Kochschinken und Orangen-Hollandaise
Du liebst Spargel? Hast aber echt genug von der klassischen Kombination? Dann mach doch mal Waffeln, verstecke Kartoffeln und Spargel im Teig und verfeinere die Hollandaise mit Orangensaft. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung WOLF Thüringer Kochschinken 400 g Kartoffeln 250 g Dinkelmehl (Typ 630) 3 Eier (Gr. M) ½ […]
Knoblauch-Dip mit Bratwurst
Er kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet! Der Dip passt ideal zu unserer Fränkischen Bratwurst, geröstetem Baguette oder zu Ofenkartoffel… Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Fränkische Bratwurst 5 Knoblauchzehen 2 Bio-Zitronen 350 g Frischkäse 300 g Schmand/li> 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer […]
Spargel im Brezenteig mit Kochschinken
Zarter Spargel gehüllt in einen knusprigen, warmen Brezenteig-Mantel. Begleitet von herzhaftem Kochschinken und einer Honig-Senf-Soße, wird diese Kreation zu einem wahren Fest für die Sinne. Zutaten für 4 Personen: 300 g WOLF Thüringer Kochschinken 4 Brezenrohlinge 24 Stangen Spargel Salz 1 TL Zucker Sesam ½ Bund Dill 100 g Senf […]
Nürnberger Pretzel Bombs
Unsere Original Nürnberger Rostbratwürste im Brezen-Brötchen! Das perfekte Fingerfood für einen Spieleabend oder für ein Treffen mit Freunden und Familie. Schmeckt heiß und kalt! Zutaten für 20 Stück Für den Teig: 320 g Mehl 180 ml Wasser 2 TL Zucker 1 TL Salz ½ Würfel frische Hefe 2 EL Butter […]
Spargel Schnitzel „Elsässer Art“ mit Schinken-Lauchzwiebel-Mischung und Käse
Endlich ist es so weit – die Spargelsaison geht los! Wer Flammkuchen mag, wird dieses Rezept lieben: Schnitzel-Spargel-Kombi im Elsässer-Style! Zutaten für 6 Personen: 125 g WOLF Thüringer Schinkenspeck gewürfelt 6 (à ca. 175 g) Schweineschnitzel 2 Bund (à ca. 450 g) grüner Spargel 1½ kg weißer Spargel 4 EL […]
Mini Bratwurst Hot Dogs mit Rostbratwürste und Zwiebel
Wir haben eine fränkische Hot Dog Variante! Das ideale Fingerfood für eine Party oder einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Zutaten für 28 Hot Dogs: 2 Packungen (je 300 g) WOLF Nürnberger Rostbratwürste 4 Zwiebel Salz und Pfeffer etwas Öl Körniger Senf Für die Brötchen: 200 ml Milch 60 […]