Unsere Energieverbräuche werden systematisch im Rahmen unseres zertifizierten Energiemanagementsystems nach DIN EN ISO 50001 erfasst. Energiesparziele sind für die Unternehmens- und Standortebene formuliert und eingeleitet. Wir führen Maßnahmen zur Reduktion des Energieverbrauchs durch, wie z.B. LED Beleuchtung. Wir planen langfristige Investitionen in unsere Produktionsstandorte, auch um die Energieeffizienz zu verbessern und berücksichtigen Energiekennzahlen bei Bauvorhaben und Anschaffung neuer Maschinen. Dadurch sind über die Jahre verschiedene Energiesparprojekte im Produktionsprozess umgesetzt worden:

• Abschaltung der alten Rauchgasnachverbrennung und Ersatz durch
  eine innovative Rauchgaswaschanlage

    

• Optimierung der Kälteanlage mit Wärmerückgewinnungssystemen

    

• Einsatz von hocheffizienten Brennern in der Dampferzeugung

    

• Verbesserung der Drucklufterzeugungsanlagen durch
  frequenzgesteuerte Kompressoren

    

• Einsatz von 100 % Ökostrom aus Wasserkraft

Die Minimierung des Wasserverbrauchs, des anfallenden Abfalls und der Lebensmittelverschwendung sind für uns von großer Bedeutung, um Ressourcen zu schonen, wofür wir auch unsere Mitarbeitenden sensibilisieren.
Wir nutzen geschlossene Kühlwasserkreisläufe, führen ein Abwassermanagement, trennen Wertstoffe systematisch und führen sie dem Recyclingprozess zu. Wir arbeiten mit Forschungseinrichtungen zusammen, um vorbeugende Strategien in Bezug auf Lebensmittelverschwendung zu entwickeln und Verbraucherinnen und Verbraucher für Lebensmittelverluste zu sensibilisieren (z.B. Intelli-Pack).

Im Januar 2020 wurde das Drucksystem in der gesamten WOLF Firmengruppe umgestellt, um den internen Papierverbrauch zu reduzieren. Es wird ein optimiertes Druckkonzept umgesetzt. Die Konzentration von mehreren kleineren Arbeitsplatzdruckern wurde auf entsprechend leistungsfähige, zentrale Systeme umgestellt. Sämtliche Geschäftsprozesse wurden und werden stetig digitalisiert.

Verpackungsmaterialien reduzieren wir im Rahmen unserer Möglichkeiten.
Aufgrund fehlender Alternativen setzen wir zum jetzigen Zeitpunkt auf die
Reduktion bewährter Verpackungsmaterialien. Dabei steht Produktsicherheit für uns an erster Stelle. Wir führen umfassende Tests mit voll recyclingfähigen PP-Folien für unsere Wurstprodukte durch. Die Schalen und Beutel zur Verpackung sämtlicher Convenience-Produkte stellen wir sukzessive auf Monomaterial (Polypropylen) um. Die Verpackungen werden damit voll recyclingfähig. Wir nehmen am Dualen System für die Verwertung von Verkaufsverpackungen des Grünen Punkt teil und konnten dadurch eine Menge an CO2 vermeiden, die der Menge entspricht, die über 82 ha Wald in einem Jahr aus der Luft filtern.

Mit unserem Tierwohlprogramm „Fair vom Hof“ übernehmen wir Verantwortung für eine artgerechtere Schweinehaltung. Die Tiere haben mehr Platz, frische Luft und Raum für natürliches Verhalten. Beschäftigungsmaterial und sorgfältige Betreuung sorgen für mehr Wohlbefinden im Stall. Gefüttert wird mit gentechnikfreiem und überwiegend regionalem Futter. Regelmäßige, unabhängige Kontrollen, lückenlose Rückverfolgbarkeit und ein umfassendes Tiergesundheitsmonitoring machen unser Programm transparent und verlässlich.

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Wir sind ständig dabei unsere Produkte nachhaltig weiterzuentwickeln und arbeiten daher an fleischlosen Alternativen. Wir entwickeln vegane Produkte, bei denen wir komplett auf tierische Produkte verzichten können. Dabei betrachten wir die Verwendung von Soja kritisch und entwickeln Produkte mit alternativen Proteinquellen. Wir investieren in Forschung und Entwicklung: extern arbeiten wir eng mit dem Fraunhofer-Institut (Deutschlandweit) zusammen (z.B. Intelli-Pack, Fraunhofer-Institut) und intern leisten die WOLF Mitarbeitenden durch das betriebliche Vorschlagswesen ihren eigenen wichtigen Beitrag.

Wir engagieren uns an unseren Standorten für die Region, Gesellschaft, Kultur und Events sowie durch langfristige Partnerschaften (z.B. Vereinssponsoring). Wir rufen unsere Mitarbeitenden zu regionalem Engagement auf und setzen bei der Auswahl von Dienstleistern und Zulieferbetrieben auf die Region.

Wir beteiligen uns seit 2018 am Innovationsprojekt Intelli-Pack. Gemeinsam mit weiteren Industriepartnern, der Europäischen Fachhochschule, der Fachhochschule Münster und mit der Unterstützung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft sowie des Projektträgers der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung sollen unter der Leitung der Universität Bonn intelligente und nachhaltige Verpackungslösungen entwickelt werden. Die Steigerung der Ressourceneffizienz in Supply-Chains kühlpflichtiger Lebensmittel steht im Fokus.

Wir bieten unseren Mitarbeitenden ein betriebliches Gesundheitsmanagement und zahlreiche Präventions- und Gesundheitsangebote (z.B. Gesundheits- und Ernährungstag, Präventionskurse, Präventionsreisen) an. Seit Beginn der Corona-Pandemie wurden Teststationen an den Standorten eingerichtet sowie ein Angebot an Impfungen und Impfterminen. Wir fördern aktiv die Gesundheit durch die Optimierung unserer Produkte aus ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten (z.B. Cleane Zutaten, Reduzierung Zucker- und Salzgehalt) und durch Gesundheitstipps auf unseren Social Media Kanälen und unserem Intranet.

Wir sehen uns verpflichtet der Gesellschaft einen Teil zurückzugeben und Hilfsbedürftigen die Unterstützung zu geben, die sie benötigen. Spenden an Kinderhilfsorganisationen und die Unterstützung von Kinderhilfsprojekten z.B. „Ein Kinderlachen schenken“, Ein Licht für Kinder e.V. sind uns ein überaus wichtiges Anliegen. Die Marianne & Reinhard Wolf Stiftung hilft allen Menschen, die nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen und dringende Unterstützung nötig haben.

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