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Wolf Essgenuss GmbH
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Spezialitäten aus Thüringen

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Spezialitäten aus Bayern

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Forster Convenience

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Würstchen- und Aufschnittklassiker

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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben

Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!

Gemeinsam genießen mit Wolf Essgenuss und der Leidenschaft für gutes Essen

Unsere Vision

Mit gutem Essen möchten wir Menschen eine Freude bereiten und sie dabei zusammenzubringen. Denn gutes Essen und Gemeinschaft, das gehört einfach zu einem glücklichen Leben!

Unsere starken Marken


WOLF – Echt gute Wurst

Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten

Forster Convenience

Die Marke für Convenience Produkte

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Entdecken Sie unsere Produktwelten


Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss
Fränkische Spezialitäten nach traditioneller Rezeptur
Grillspezialitäten mit grenzenloser Geschmacksvielfalt, Berner Würstchen, Mini Rostrbratwürstchen, Bier-Nackensteaks, Currybockwurst
Bayerische Wurstspezialitäten aus Schwandorf hergestellt mit großer Leidenschaft und höchster Qualität
Aromatischen Würstchen-Klassiker hergestellt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten nach traditionellen Familienrezeptur
Geschmackvoll und herzhaft - der bayerische oder schweizer Wurstsalat im praktischen wiederverschließbaren To-Go-Becher mit Gabel

Unsere Highlights


3 Standorte

Mitarbeiter

Gründung

Marktführer für Gelbwurst

Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst

Marktführer im Segment Bratwurst

Marktführer für Berner Würstchen

Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten

Top Marke

1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste

Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie

Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)

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Hungrig auf Neues?


Herzhafter Genuss: Thüringer Schinkenbrot

Ein neuer Klassiker! Entdecken Sie ein klassisches deutsches Rezept neu: das Thüringer Schinkenbrot. Mit zartem Kochschinken, einem cremigen Eieraufstrich und frischem Dill ist dieses belegte Brot der ideale Snack für jede Gelegenheit. Ob als leckeres Frühstück, deftiger Imbiss oder herzhaftes Abendessen – dieses Schinkenbrot wird garantiert zum Favorit in Ihrer […]

Thüringer Schinkenbrötchen

Thüringer Schinkenbrötchen – Der beste Snack für unterwegs!

Perfekt für unterwegs! Unser Thüringer Schinkenbrötchen mit Thüringer Kochschinken, knackigem Rotkohl und Senfsoße macht Lust auf Picknick in der Natur. Die ideale Mahlzeit für den kleinen Hunger. Zutaten für 2 Personen: 4 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 2 rustikale Brötchen 1/2 kleinen Rotkohl 125 g Crème double 1–2 EL Weißweinessig 2 […]

Schinken-Pizza mit Shrimps und frischem Rucola

Es gibt Pizza! Mit ihrem knusprigen Boden, dem saftigen Belag und einem köstlichen Duft zieht sie alle in ihren Bann. Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 1 Dose Tomaten Salz und Pfeffer Pizzagewürz 1 Pckg. Pizzakäse 100 g Shrimps 1 El Olivenöl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch […]

Mini-Bratwurstspieße mit Mais und Pflaumen

Der Renner auf deiner Grillparty! Die Kombination aus herzhafter Bratwurst und rauchig-süßer Speckpflaume ist einfach ein Genuss! Zutaten für 18 Stück: 6 Stück WOLF Fränkische Rostbratwürste 6 Scheiben WOLF Thüringer Schinkenspeck 3 frische Maiskolben 18 Trockenpflaumen 18 frische Lorbeerblätter/li> Olivenöl Salz und Pfeffer Fingerfood-Spieße oder Zahnstocher So wird´s gemacht: Die […]

Spargel Schinken Röllchen mit Rucola und Kohlrabi

Frisch, knackig und voller Geschmack! Die Spargel Schinken Röllchen sind ein Highlight auf jedem Teller. Probier sie unbedingt aus. Zutaten für 4 Personen: 12 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 500 g Spargel 1 Kohlrabi (ca. 350 g) Zucker 1 Bund Rucola (ca. 60 g) 3 EL Olivenöl 4 EL Zitronensaft 5 […]

Weißwurstsalat mit Radieschen und knusprigen Brezencroûtons

Hier zeigen wir, wie vielseitig der bayerische Klassiker sein kann. Vereint mit Brezencroûtons und knackigen Radieschen in einem fein abgeschmeckten Dressing, zeigt die Münchner Weißwurst, was kulinarisch alles in ihr steckt. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (à 300 g) WOLF Münchner Weißwurst 2 Laugenbrezen 2–3 EL Butter 2 rote […]