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Wolf Essgenuss GmbH
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Spezialitäten aus Thüringen

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Spezialitäten aus Franken

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Spezialitäten aus Bayern

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Forster Convenience

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Würstchen- und Aufschnittklassiker

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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben

Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!

Gemeinsam genießen mit Wolf Essgenuss und der Leidenschaft für gutes Essen

Unsere Vision

Mit gutem Essen möchten wir Menschen eine Freude bereiten und sie dabei zusammenzubringen. Denn gutes Essen und Gemeinschaft, das gehört einfach zu einem glücklichen Leben!

Unsere starken Marken


WOLF – Echt gute Wurst

Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten

Forster Convenience

Die Marke für Convenience Produkte

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Entdecken Sie unsere Produktwelten


Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss
Fränkische Spezialitäten nach traditioneller Rezeptur
Grillspezialitäten mit grenzenloser Geschmacksvielfalt, Berner Würstchen, Mini Rostrbratwürstchen, Bier-Nackensteaks, Currybockwurst
Bayerische Wurstspezialitäten aus Schwandorf hergestellt mit großer Leidenschaft und höchster Qualität
Aromatischen Würstchen-Klassiker hergestellt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten nach traditionellen Familienrezeptur
Geschmackvoll und herzhaft - der bayerische oder schweizer Wurstsalat im praktischen wiederverschließbaren To-Go-Becher mit Gabel

Unsere Highlights


3 Standorte

Mitarbeiter

Gründung

Marktführer für Gelbwurst

Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst

Marktführer im Segment Bratwurst

Marktführer für Berner Würstchen

Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten

Top Marke

1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste

Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie

Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)

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Hungrig auf Neues?


Pizza-Pasta-Spieß mit Schinken, Oliven und Mozzarella

Mehr Italien geht nicht! Genieße alle italienischen Lieblingsgerichte auf einem Spieß mit unserem einfachen Rezept. Zutaten für 4 Personen: 250 g Tortiglioni oder Penne 60 g WOLF Thüringer Kochschinken 8 Oliven, schwarz ½ Paprika, rot 90 g Pesto Rosso 120 g Mozzarella, gerieben So wird´s gemacht: Tortiglioni nach Packungsanleitung in […]

Hoher Besuch in Schmölln

Ministerpräsident Bodo Ramelow zu Besuch in Schmölln Der Thüringische Ministerpräsident Bodo Ramelow hat am 05. Februar 2024 den Standort Schmölln der WOLF Firmengruppe besucht. Bei einer Betriebsführung und Verkostung der thüringischen Spezialitäten verschaffte sich Ramelow ein Bild von der Arbeitsweise des Traditionsunternehmens, das bereits in der vierten Generation geführt wird. […]

Vegane Bratwurst mit gebackener Süßkartoffel & Toppings

Probier doch mal was Neues! Einen Grill Klassiker, aber vegan: Vegane Bratwurst. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung WOLF kleine vegane Bratwürste 4 kleine Süßkartoffeln (à 300 g) 4 Handvoll Babyblattspinat 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 200 g Rotkohl 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig 1 Handvoll Koriander […]

Valentins-Frühstück mit Wurst und Käse

Romantisches Valentins-Frühstück mit Wurst und Käse Romantisches Frühstück für 2! Mit unseren Tipps gelingt der perfekte Start in den Valentinstag. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung WOLF Hüttensalami WOLF Wurstaufschnitt nach Belieben 1 Leberwurst 1 Packung Käse in Scheiben 1 Camembert Obst z. B. Weintrauben Gemüse z. B. Paprika, Gurke […]

Herzhafte Knallbonbons mit Zwiebel-Schinken-Füllung

Leckere herzhafte Knallbonbons als Fingerfood! Perfekt für deine Faschingsparty oder als Snack für deinen Super Bowl Abend! Zutaten für den Teig: 125 g Butter 250 g Weizenmehl 100 g saure Sahne ½ TL Salz 1 Messerspitze Backpulver Zutaten für die Füllung: 25 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 1 Zwiebel Butter zum […]

Jalapeno Poppers mit Mini Berner Würstchen

Ein kulinarischer Touchdown! Mit dieser Snack-Idee führst du deine Super Bowl Party zum Sieg! Zutaten für 36 Stück: 18 Jalapenos oder Pimientos 36 WOLF Mini Berner Würstchen 240 g Frischkäse 180 g würziger Cheddar, gerieben etwas Mehl zum Bestäuben 1 Ei grobes Salz So wird´s gemacht: Ofen auf 200 Grad […]