Deine Ausbildung im Bereich Lebensmittel
Hier ist Leidenschaft im Umgang mit Lebensmitteln gefragt
Ausbildungsberufe im Bereich Lebensmittel
Fleischer (m/w/d)
Als Fleischer stellst du unter Anleitung unserer erfahrenen
Metzgermeister mit moderner Fleischereitechnik qualitativ
hochwertige Fleisch- und Wurstwaren her. Dein Aufgabenfeld reicht von der Auswahl der Rohwaren bis hin zur Veredelung unserer leckeren Produkte.
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Ausbildungsorte: Schwandorf oder Schmölln
• Deine Chancen: Innerbetrieblicher Aufstieg zum Abteilungsleiter
• Weiterbildung: Fleischermeister, Fleischtechniker
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bist du unser Profi in der Produktion. Du hast den Durchblick bei der Herstellung unserer
leckeren Produkte. Ob traditionelle Wurstklassiker, trendige BBQ Kreationen, feine Schinkenvariationen oder richtig leckere Fertiggerichte und Snacks – Du bist von der Rohware bis hin zum
fertig verpackten Lebensmittel an der Zubereitung unserer Spezialitäten direkt beteiligt. Du überwachst die Anlieferung der Rohstoffe, verbuchst die Ware im Warenwirtschaftssystem und hast Aufträge und Lager immer im Blick. Du bereitest die Zutaten vor und auch die fachgerechte Bedienung der Produktions- und
Verpackungsmaschinen fällt in dein Aufgabengebiet.
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Ausbildungsorte: Schwandorf, Schmölln oder Nürnberg
• Voraussetzung: Mittlere Reife oder guter qualifizierender
Mittelschulabschluss
• Deine Chancen: Innerbetrieblicher Aufstieg zum
Abteilungsleiter
• Weiterbildung: Industriemeister, Techniker
Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) (Fachrichtung
Fleischerei)
Du hast Spaß daran, Kunden freundlich und fachkundig über unsere Produkte und Ernährung zu beraten und hast eine
gepflegte Erscheinung? Dann bist du hier genau richtig. Zahlreiche Schulungen während der gesamten Ausbildung vermitteln dir zusätzliches Know-how und Handwerkszeug für einen kompetenten Fleischerei-Fachverkäufer.
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Ausbildungsorte: In den eigenen Fachfilialen oder Werksverkäufen
• Voraussetzung: Mittelschulabschluss
• Deine Chancen: Innerbetrieblicher Aufstieg zum Filialleiter oder Verkaufsleiter
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)
Maschinen- und Anlagenführer sind in den unterschiedlichen Produktionsbereichen der Nahrungsmittelindustrie tätig. In der
Ausbildung erlernst du alles von der Einrichtung und Steuerung der Maschinen und Anlagen über die Vorbereitung der
Arbeitsabläufe bis hin zur Anwendung von manuellen und maschinellen Fertigungstechniken. Außerdem gehören das Warten und Inspizieren von Anlagen, die Prozesskontrolle sowie die Problemerkennung und sachkundige Problembehebung zu deinem
spannenden Aufgabenfeld.
• Ausbildungsdauer: 2 Jahre
• Ausbildungsorte: Schwandorf oder Schmölln
• Voraussetzung: Mittelschulabschluss
• Deine Chancen: Innerbetrieblicher Aufstieg zum Abteilungsleiter
• Weiterbildung: Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Die
Ausbildungsbroschüre Lebensmittel
Unsere Ausbildungsstellen
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Dann komm zu uns! Ein wachsendes und dynamisches Team, exzellente Entwicklungschancen und ein sicherer Arbeitsplatz sind Teil deines Ausbildungs-Pakets!
Spannendes aus unserem Karriere-Blog
Bildungsmesse 2025: Erfolgreiche Nachwuchssuche für die Ausbildung in Maxhütte-Haidhof
Die Bildungsmesse 2025 war ein voller Erfolg! Zwei Tage lang hatten wir die Gelegenheit, unser Unternehmen und unsere vielseitigen Ausbildungsberufe vorzustellen. Mit über 100 Ausstellern bot die Messe in Maxhütte-Haidhof eine ideale Plattform für Schüler, Eltern und Lehrkräfte, um sich über Karrieremöglichkeiten zu informieren. Hohe Besucherzahlen und großes Interesse Besonders […]
Ehrungen 2024
Alle Jahre wieder … … werden langjährige Mitarbeitende und innovative Ideen ausgezeichnet. Anfang Dezember fanden an allen drei Standorten der WOLF Firmengruppe – Schwandorf, Schmölln und Nürnberg – vorweihnachtliche Feiern statt, bei denen wir uns herzlich bei unseren Mitarbeitenden für ihre langjährige Treue und die innovativen Ideen bedanken durften. Ganze […]
WOLF bei der Berufsorientierung im Altenburger Land: Ausbildung in Schmölln im Fokus bei „Satt statt Platt“
Am 19. und 20. November 2024 fanden im Goldenen Pflug in Altenburg die Projekttage „Satt statt Platt“ statt – eine wichtige Initiative zur Berufsorientierung für Schülerinnen und Schüler. Die Veranstaltung, die von der Stadt Altenburg und dem Landkreis Altenburger Land organisiert wurde, ermöglichte es den Jugendlichen, verschiedene Berufsfelder der Grünen […]
Dreizehn neue Auszubildende bei Wolf!
Verstärkung an den Standorten Schwandorf, Nürnberg und Schmölln! Dreizehn junge Menschen starten ihre Ausbildung bei der Wolf-Firmengruppe. In den von der IHK zertifizierten Ausbildungsbetrieben erwarten sie vielseitige Aufgaben und vielversprechende Entwicklungsmöglichkeiten. Das professionelle und wertschätzende Umfeld bietet optimale Bedingungen für einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben. Die Vielfalt der WOLF-Firmengruppe spiegelt […]
Das WOLF Ausbilderteam auf der Bildungsmesse Maxhütte-Haidhof
Vom 03.03.-04.03.24 fand die 22. Bildungsmesse in der Stadthalle Maxhütte-Haidhof statt. Über 90 Aussteller warben für ihr Ausbildungsprogramm, darunter war auch dieses Jahr wieder das Ausbilderteam WOLF mit Ausbildungsstand und leckeren Pfefferbeissern vor Ort. Die Bildungsmesse gibt eine Orientierungshilfe für junge Leute und schafft eine Plattform zur Verknüpfung. Am Sonntag […]
Auch 2023 hatten wir Grund zu feiern…
Im Dezember fanden an allen drei Standorten der WOLF Firmengruppe vorweihnachtliche Feiern statt, bei denen wir uns herzlich bei unseren Mitarbeitern für ihre langjährige Treue und die innovativen Ideen bedanken durften. Ganze 85 Jubilare, die sich seit 10, 15, 20, 25, 30 oder sogar 35 Jahren engagieren, wurden von der […]