Kochsalami
Die Thüringer Spezialität mit feinem Brühwurstbrät aus Schweine- und Rindfleisch und grober Fleischeinlage ist ein Klassiker nach überlieferter Rezeptur. Verfeinert mit aromatischen Senfkörnern und über Buchenholz geräuchert. In Scheiben geschnitten.
Nährwerte*
| Energie | 997 kJ / 240 kcal |
| Fett | 19,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 2,25 g |
Inhaltsstoffe*
Schweinefleisch** (82 %), Rindfleisch** (9 %), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Senfkörner, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Auszeichnungen*
* Die Angaben der Nährwerte beziehen sich auf 100 g. Stand Juni 2024.
** QS-Ware
Die hier angegebenen Nährwerte / Inhaltsstoffe sowie die Aufschrift können von den aktuellen Angaben auf der Verpackung abweichen.
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