Thüringer Knacker
Nach traditioneller Rezeptur hergestellte grobe Rohwurst im Naturdarm. Rustikal gewürzt und über Buchenholz aromatisch geräuchert.
Nährwerte*
| Energie | 1236 kJ / 298 kcal |
| Fett | 24,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 2,8 g |
Inhaltsstoffe*
Schweinefleisch**, Speisesalz, Gewürze, Kümmel, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Zucker, Rapsöl (0,3%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinesaitling, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
100 g Wurst ist hergestellt aus 112 g Schweinefleisch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Unser Tipp: Die Thüringer Knackwurst genießen Sie am besten kalt.
Auszeichnungen*
* Die Angaben der Nährwerte beziehen sich auf 100g. Stand April 2023.
** QS-Ware
Die hier angegebenen Nährwerte/Inhaltsstoffe sowie die Aufschrift können von den aktuellen Angaben auf der Verpackung abweichen.
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