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Thüringer Knacker

Nach traditioneller Rezeptur hergestellte grobe Rohwurst im Naturdarm. Rustikal gewürzt und über Buchenholz aromatisch geräuchert.

 

Nährwerte*

Energie 1236 kJ / 298 kcal
Fett 24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 2,8 g

Inhaltsstoffe*

Schweinefleisch**, Speisesalz, Gewürze, Kümmel, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Zucker, Rapsöl (0,3%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinesaitling, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
100 g Wurst ist hergestellt aus 112 g Schweinefleisch.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Unser Tipp: Die Thüringer Knackwurst genießen Sie am besten kalt.

Auszeichnungen*

* Die Angaben der Nährwerte beziehen sich auf 100 g. Stand Juni 2024.
** QS-Ware
Die hier angegebenen Nährwerte / Inhaltsstoffe sowie die Aufschrift können von den aktuellen Angaben auf der Verpackung abweichen.

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