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Zum Jubiläum
Ein Würstchen im Schlafrock auf einem weißen Teller mit Paprikasticks.

NÜRNBERGER IM SCHLAFROCK MIT PAPRIKASALAT

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Zutaten

  • 12 Original Nürnberger Rostbratwürste von WOLF
  • 12 Streifen Blätterteig 6 auf 12 cm
  • etwas flüssige Butter
  • 1 gelbe und 1 rote Paprika in Streifen geschnitten
  • Salz, Essig, Öl, Zucker und Pfeffer

Zubereitung

Die Nürnberger in je einen Streifen Blätterteig einwickeln und fixieren. Halbieren, auf ein Backblech mit Papier setzen, kurz ein buttern und bei 165 Grad ca. 12 – 15 Minuten backen.
Die Paprikastreifen zu einem pikanten Salat abschmecken.

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