Skip to main content
Zum Jubiläum
Nürnberger Würstchen mit Glasnudeln umwickelt und frittiert. Dazu eine Süß-sauer Chilisoße.

NÜRNBERGER MIT FRITTIERTEN GLASNUDELN UMMANTELT

Startseite / Nürnberger Kochstudio / Nürnberger mit frittierten Glasnudeln ummantelt

Zutaten

  • 12 Original Nürnberger Rostbratwürste von WOLF
  • 150-200 g blanchierte Glasnudeln
  • 2 Eiweiß
  • 2 l Öl zum Ausbacken
  • 100 ml süße Chilisauce für Huhn (pikant)

Zubereitung

Die Nürnberger in die Glasnudelfäden einwickeln und mit einem Pinsel mit Eiweiß fixieren.

Anschließen in 170 Grad heißem Öl ausbacken. Die Chilisauce pur dazu geben.

Weitere Rezepte

Nürnberger Würstchen in Stücken geschnitten in einem weißen Zwiebelsud mit Gemüsedeko.

Nürnberger im Weissem Zwiebelsud

Nahaufnahme einer halben Zucchini gefüllt mit Nürnberger und mit Käse überbacken. Dazu Salat und Baguette.

Zucchini-Gratin mit Nürnberger

Nürnberger Würstchen in Wasabi Panade gebacken.

Nürnberger im Wasabi-Mantel

Sülze aus Nürnberger Würstchen und Radieschen Salat.

Sülze mit Nürnberger

Nürnberger Strudel.

Strudel mit Nürnberger

Spargelsalat mit Nürnberger, Tomaten und Radieschen.

Spargelsalat mit Nürnberger

Salat mit Nürnberger Würstchen, Weißkraut und Chips.

Salatvariation mit Nürnberger und Chips

Gulasch aus Kartoffeln, Paprika, Zwiebel und Nürnberger Würstchen getoppt mit Frühlingszwiebel.

Gulasch mit Nürnberger

Nürnberger Würstchen mit vier verschiedenen Dips.

Fondue mit Nürnberger

Exotischer Wurstsalat aus Nürnberger, Mango, Salat.

Exotischer Wurstsalat mit Nürnberger

Landbrot mit Rührei und Nürnberger Würstchen mit Schnittlauch.

Bauernfrühstück mit Nürnberger

Frühlingsrolle gefüllt mit Nürnberger.

Frühlingsrollen mit Nürnberger

Nürnberger in Blätterteig gewickelt. Dazu Paprika.

Nürnberger im Schlafrock mit Paprikasalat

Nürnberger in Tramezzini eingerollt und angebraten, dazu Pesto und Tomatensoße.

Tramezzini mit Nürnberger

Hotdog gefüllt mit Nürnberger, Gewürzgurken und Röstzwiebel.

Franken-Hotdog mit Nürnberger

1 / 15