In Thüringen daheim – Der Tradition verbunden
An unserem Thüringer Standort behüten unsere Fleischermeister bis heute unsere Familienrezepte, welche wir seit Generationen bewahren und weitergeben.
Unsere Thüringer Originale
Geliebt, geschützt und einfach ausgezeichnet!
Unsere beliebten Originale tragen alle das g.g.A. Siegel. Die Abkürzung steht für “geschützte geografische Angabe” und garantiert, dass unsere Thüringer Rostbratwurst, Rotwurst und Leberwurst auch echte Originale sind. So werden Sie nach strengen Vorgaben der EU-Kommission herkunftsgeschützt an unserem Standort Schmölln in Thüringen hergestellt.
Das Zeichen „THÜRINGER ORIGINAL“ steht für ausgezeichnete Qualität, die Verwendung einer über 600-jährigen traditionellen Rezeptur und die Herkunft aus Thüringen.
Die GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE (g.g.A.) garantiert die Richtigkeit der geografischen Herkunft und die Einhaltung festgelegter Herstellungsschritte getreu traditioneller Verfahren.
Die Original Thüringer Rostbratwurst, g.g.A.
Die Original Thüringer Rostbratwurst ist weit über die Grenzen Thüringens hinaus bekannt und beliebt. Sie ist von der Europäischen Union geografisch geschützt und besitzt eine lange kulinarische Tradition. Erstmals urkundlich erwähnt wurde die Spezialität im Jahr 1404. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur mit feinem Brät, mittelgrober Einlage und der typischen Kümmelnote bewahren wir bis heute den authentischen Charakter und den unverwechselbaren Geschmack.
Die Garantie der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.)
- Herstellung in Thüringen
- Verwendung bester Rohstoffe
- Grob entfettetes Schweinefleisch, nicht umgerötet
- Feinste Gewürze und Kräuter
Besondere Merkmale:
Original Thüringer Rotwurst und Leberwurst
Original Thüringer Rotwurst und Leberwurst stehen unter dem Herkunftsschutz der EU. Hergestellt in Thüringen nach strengen Vorgaben und traditionellen Rezepturen überzeugt ihr ursprünglicher, unverfälschter Geschmack die Liebhaber regionaler Wurstspezialitäten.
Die Garantie der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.)
Original Thüringer Rotwurst, g.g.A.
Original Thüringer Rotwurst, g.g.A.Verwendung bester Rohstoffe:
- Blutschwartenmasse mit mindestens 35 % würfelförmiger Magerfleischeinlage und circa 5 % Leber
- Feinste Gewürze und Kräuter
Besondere Merkmale:
Original Thüringer Leberwurst, g.g.A.
Original Thüringer Leberwurst, g.g.A.Verwendung bester Rohstoffe:
- Schweinefleisch und frische Schweineleber
- Feinste Gewürze und Kräuter
Besondere Merkmale:
Thüringer Brotzeitbrett
Genießen Sie die Vielfalt Thüringens
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Entdecken Sie unsere Thüringer Spezialitäten
Original Thüringer Rostbratwurst roh – 200 g
Original Thüringer Rostbratwurst roh – 400 g
Original Thüringer Rostbratwurst roh – 450 g
Original Thüringer Rostbratwurst roh – 700 g
Original Thüringer Rostbratwurst roh – 750 g
Original Thüringer Rostbratwurst gebrüht – 200 g
Original Thüringer Rostbratwurst gebrüht – 400 g
Original Thüringer Rostbratwurst gebrüht – 500 g
Original Thüringer Rostbratwurst gebrüht – 1000 g
Original Thüringer Rostbratwurst gebrüht – XL
Thüringer Römerbraten
Kochsalami
Original Thüringer Leberwurst
Original Thüringer Rotwurst
Appetit auf mehr?
Camembert-Bällchen mit Thüringer Kochschinken
Der ideale Snack aus dem Airfryer! Falls Sie beim Wort „schmelzen“ nicht an Eis denken, sondern an Käse – ist dieses Rezept genau das Richtige. Zutaten für 3–4 Personen: 1 Packung (150 g) Wolf Thüringer Kochschinken ca. 200 g Camembert 2 Eier Paniermehl So wird´s gemacht: Kochschinken und Camembert in […]
Original Thüringer Rostbratwurst mit Zwiebel-Rotwein-Soße
So wird der Klassiker zum Highlight auf dem Weihnachtstisch. Eine kleine Inspiration, um die Thüringer Rostbratwurst an Weihnachten besonders zu genießen. Ein Festessen, das einfach glücklich macht. Zutaten für 2-3 Personen: 1 Packung (500 g) Wolf Original Thüringer Rostbratwurst 2 große Zwiebeln 1–2 TL Knoblauchpulver 3 EL Mehl 75 ml […]
Blätterteig-Tannenbaum mit Original Thüringer Rostbratwurst
So schmeckt Weihnachten! Außen goldbraun, innen herzhaft – aber mit garantiertem Wow-Effekt! Ein Fingerfood-Highlight, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch für Weihnachtsstimmung sorgt. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) Wolf Original Thüringer Rostbratwurst 1 Packung fertiger Blätterteig 1 Glas Pesto (rot oder grün nach Geschmack) 1 […]
Spinatröllchen mit Thüringer Kochschinken
Perfekt für den Weihnachts-Brunch oder ein festlichen Buffet! Ideal zum Vorbereiten: Schnell gemacht, super aromatisch und ein echter Hingucker. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (150 g) WOLF Thüringer Kochschinken 350 g Rahmspinat (tiefgekühlt) 3 Eier 60 g Gouda 150 g Kräuterfrischkäse Salz & Pfeffer So wird´s gemacht: Rahmspinat auftauen, gut […]
Bratwurstgulasch mit Original Thüringer Rostbratwurst
So schmeckt Hausmannskost! Würzig, herzhaft und in unter 30 Minuten fertig – perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (500 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 300 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 EL Senf 1 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne […]
Wrap-Auflauf mit Original Thüringer Rostbratwurst und Berner Würstchen
Herzhafter Genuss in wenigen Minuten Schnell gemacht, super lecker und perfekt als herzhaftes Ofengericht oder Highlight auf der nächsten Party. Mit einer goldbraunen Käseschicht überbacken werden sie nicht nur zum Hingucker, sondern auch zum absoluten Lieblingsgericht für Familie und Freunde. Zutaten für 3 Personen: ½ Packung (250 g) Wolf Original […]
Entdecken Sie unsere Produktwelten!
Fränkische Spezialitäten
Bayerische Spezialitäten
Wiener, Aufschnitt & Co
BBQ
Favorites
