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Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Kompakt

Stories, Tipps & News

Sie sind neugierig und haben Appetit auf mehr? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

 

Gegrillte Bratwürste mit gebratenen Schupfnudeln, Rotkohlcreme und Walnüssen.

Original Nürnberger Rostbratwurst mit Schupfnudeln, knackigem Portulak und feiner Rotkohlcreme

Der Klassiker neu interpretiert! Wir lieben klassische Gerichte mit einem modernen Twist! Zutaten für 4 Personen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 2 EL Butterschmalz 125 g Mehl 1 EL Speisestärke 1 Ei (Größe M) 75 g Portulak 100 g Walnusskerne 1 kleine Chilischote (grün oder rot) 2 EL Olivenöl […]

Foto von einem Burger mit Nürnberger Würstchen und Gemüsechips.

Frühlingsbrötchen mit Rostbratwürste und Bärlauchcreme

Ein leichtes und leckeres Rezept, das den Frühling bereits jetzt schon auf den Teller bringt! Knackig-kross gebratene Nürnberger Rostbratwürstchen auf einem Brötchen mit würziger Bärlauchcreme – eine echte Geschmacksexplosion! Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 4 Vollkorn- oder Mehrkornbrötchen 1 Kästchen Kresse 25 g […]

Schwarzes Birgerbrot mit Nürnberger, Gorgonzola und sauren Gurken und Salat.

Black Burger mit Rostbratwürste, Blauschimmelkäse und fruchtigen Preiselbeeren

Der besondere Burger in Schwarz! Entdecke eine neue Dimension des Burger-Genusses: saftige Rostbratwürste, intensiver Blauschimmelkäse und die süße Frische von Preiselbeeren verschmelzen zu einem kulinarischen Meisterwerk zwischen den dunklen Burgerbrötchen. Zutaten für 1 Burger: 3 Stück WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 1 Black Burger Bun 2 – 3 Scheiben Blauschimmelkäse 1 […]

Rostbratwürste auf Sauerkraut

Eine unwiderstehliche Kombination! Knackig-kross gebratene Nürnberger Rostbratwurst auf saftigen Sauerkraut – wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen?! Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 400 g Mildes Sauerkraut im Beutel von Mildessa 2 TL Kümmel Salz & Pfeffer Senf 2 EL Speiseöl […]

Fränkische Bratwurst-Stulle mit frischem Meerrettich und Bierzwiebeln

Lust auf eine richtig deftige Brotzeit? Dann ist die Stulle mit fränkischer Bratwurst, milden Bierzwiebeln und frischem Meerrettich genau das Richtige für dich. Zutaten für 5 Brote: 1 Packung (300 g) WOLF Fränkische Bratwurst 5 Scheiben Bauernbrot 50 g Sahnemeerrettich 20 g frischer Meerrettich Für den Aufstrich: 100 g Frischkäse […]

Rostbratwürste in einer fruchtig-frischen Paprika-Tomatensoße

So hast du die Original Nürnberger Rostbratwürste noch nie gegessen. Knackig-kross gebratene Nürnberger in einer fruchtig-frischen Paprika-Tomatensoße und als Topping frische Kräuter. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen oder? Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (gepresst oder […]