Skip to main content
Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Stage L

Wandersnack mit Original Nürnberger Rostbratwurst und Mini Berner Würstchen

  • 22.09.2025 | Rezepte
Wandersnack aus Nürnberger Rostbratwurst und Mini Berner Würstchen im Blätterteigmantel

Der ideale Begleiter für deine Wanderpause!

Perfekt für die nächste Tour – herzhaft, handlich und richtig lecker.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Packung (250 g) Wolf Original Nürnberger Rostbratwürste
  • 1 Packung (250 g) Wolf Mini Berner Würstchen
  • 1 Packung fertiger Blätterteig
  • Eigelb zum Bestreichen
  • Etwas Sesam

So wird´s gemacht:

  1. Würstchen in einer Pfanne anbraten.
  2. Blätterteig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, die Würstchen damit umwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Anschließend mit Eigelb bepinseln und mit etwas Sesam bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen.

Guten Appetit!

Rezept herunterladen

Das könnte dich auch interessieren!

Bratwurst-Pfanne mit Balsamico mit Original Thüringer Rostbratwurst

Bratwurst-Pfanne mit Balsamico mit Original Thüringer Rostbratwurst

Herzhaft, sommerlich und herrlich unkompliziert: Herzhaft, sommerlich und herrlich unkompliziert: Diese Bratwurst-Pfanne verbindet kräftige Röstaromen mit frischem Gemüse und einer süß-säuerlichen Balsamico-Note. Zutaten für 2 Personen: 2 WOLF Original Thüringer Rostbratwürste (frisch oder vom Vortag) 1 Zwiebel in Streifen geschnitten 1 Zucchini entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten 200 g […]

Dog Ring mit Mini Berner Würstchen von Wolf

Dog Ring mit Mini Berner Würstchen

Außen knusprig, innen herrlich herzhaft! … fluffiger Hefeteig, Crème fraîche und goldbraun überbackener Käse machen diesen Snack zum absoluten Highlight für Partys, Spieleabende oder den nächsten Familienabend. Zutaten für 1 Dog Ring: 3 Packungen (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 400 g Mehl ½ Würfel (20 g) Hefe 220 ml […]

Pesto-Twists mit Thüringer Schinkenspeck

Knuspriger Blätterteig trifft Thüringer Schinkenspeck Knuspriger Blätterteig, würziges Pesto, geschmolzener Käse und aromatischer WOLF Thüringer Schinkenspeck – diese Pesto-Twists sind schnell gemacht und der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob als Fingerfood für Gäste, zum Brunch oder einfach zwischendurch: Sie schmecken frisch aus dem Ofen genauso lecker wie kalt. Zutaten […]