Skip to main content
Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Kompakt

Stories, Tipps & News

Sie sind neugierig und haben Appetit auf mehr? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

 

Pizza Waffeln mit Schinken, Salami und Käse

So schnell war deine Pizza noch nie fertig! Pizza Waffeln gefüllt mit saftigem Schinken, würziger Salami und richtig viel Käse – so lecker! Für den Hefeteig: 300 g Mehl 1 Würfel Hefe 2 EL Olivenöl etwas Salz & Zucker Für die Füllung: 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 1 Dose passierte […]

Rotwurst-Häppchen mit Zwiebelmarmelade und Haselnüssen

Der perfekte Silvester-Snack! Unsere festlichen Rotwurst Häppchen, veredelt mit einer raffinierten Zwiebelmarmelade und dem köstlichen Crunch von Haselnüssen sind der Renner für dein Silvesterbuffet! Zutaten für 12 Stück: 1 Packung WOLF Original Thüringer Rotwurst 300 g Zwiebeln 3 Stiele Thymian 2 EL Öl 15 g Butter 1 EL Orangenmarmelade Salz […]

Blätterteig Tannenbaum mit Kochschinken

Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum! Dieses einfache Fingerfood-Rezept mit unserem saftigen Thüringer Kochschinken ist perfekt für die Weihnachtsfeiertage! Ideal als Vorspeise oder als Begleitung zur Festtagssuppe! Zutaten für 20 Stück: 1 Packung (500 g) WOLF Thüringer Kochschinken 1 Packung fertiger Blätterteig 1 Becher Schmand 1 Ei 20 Holzspieße So wird´s gemacht: […]

Thüringer Burger mit Rostbratwurst und Mango-Chili-Chutney

Lust auf außergewöhnlichen Burger-Genuss? Probiere den Thüringer Burger mit unserer Original Thüringer Rostbratwurst und fruchtig-scharfem Mango-Chili-Chutney! Ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 4 Brötchen 4 Scheiben Cheddar Käse (optional) 1 Packung Sprossen (z. B. Radieschen, Kresse, Alfalfa) […]

Rostbratwurst mit Romanesco, violettem Kartoffelpüree und Chili-Dip

Was gibt es Besseres als eine herzhafte Rostbratwurst zu genießen? Wir haben für dich ein buntes Rezept mit unserer leckeren Original Thüringer Rostbratwurst, knackig-frischem Romanesco, violettem Kartoffelpüree und einem cremigen Chili-Dip kreiert. Da kommt Farbe auf den Teller! Zutaten für 4 Personen: 600 g violette Kartoffeln Romanesco (ca. 800 g) […]

Cremige Kartoffelsuppe mit Leberkäse und Spinat

Dieses Rezept wärmt dich im Herbst so richtig von innen! Würzige Kartoffelsuppe, cremig oder mit Stückchen bleibt dir überlassen, frischer Spinat und als Topping Thüringer Leberkäse der in der Pfanne kurz angeröstet wird. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung WOLF Thüringer Leberkäse 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 […]