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Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Kompakt

Stories, Tipps & News

Sie sind neugierig und haben Appetit auf mehr? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

 

Pesto-Twists mit Thüringer Schinkenspeck

Knuspriger Blätterteig trifft Thüringer Schinkenspeck Knuspriger Blätterteig, würziges Pesto, geschmolzener Käse und aromatischer WOLF Thüringer Schinkenspeck – diese Pesto-Twists sind schnell gemacht und der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob als Fingerfood für Gäste, zum Brunch oder einfach zwischendurch: Sie schmecken frisch aus dem Ofen genauso lecker wie kalt. Zutaten […]

Carpaccio aus Thüringer Rostbratwürsten

Ein echtes Geschmackshighlight Als feines Carpaccio mit süß-würzigem Zwiebel-Chutney und knusprigen Smashed Potatoes wird aus den Rostbratwürsten vom Vortag ein echtes Geschmackshighlight. Zutaten für 4 Personen: 4 WOLF Original Thüringer Rostbratwürste vom Vortag 1 kg gekochte Drillinge (festkochend) Mediterrane Kräuter Etwas Öl 250 g rote Zwiebeln 100 g brauner Zucker […]

Knuspriger Blumenkohl mit Thüringer Schinkenspeck und Zitronen-Quark-Dip

Knusper-Blumenkohl mit Thüringer Schinkenspeck – aus dem Airfryer

Gemüse kann auch herzhaft! Goldbraun, knusprig und herzhaft: Dieser Blumenkohl aus dem Airfryer wird mit Thüringer Schinkenspeck zum echten Lieblingssnack. Zutaten für 4 Personen: 150 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 1 Blumenkohl 2 Eier 1,5 TL Paprikapulver edelsüß etwas Cayennepfeffer 1 TL Salz 100 g Paniermehl 20 g gemahlene Mandeln 250 […]

Herzhafter Bratwurst-Salat mit Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf.

Bratwurst-Salat mit Original Thüringer Rostbratwurst

Deftig, knackig, schnell gemacht: Dieser Bratwurst-Salat mit WOLF Original Thüringer Rostbratwürsten ist die perfekte Idee für alle, die Salat lieber mit ordentlich Geschmack mögen. Mit Paprika, Gewürzgurken, Mais, Senf-Dressing und knusprigen Röstzwiebeln wird daraus ein echtes Feierabend-Lieblingsgericht. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 1 […]

Datteln im Speckmantel aus dem Airfryer

Datteln im Speckmantel mit Thüringer Schinkenspeck – aus dem Airfryer

Achtung, Suchtgefahr: Süße Datteln treffen auf würzigen Schinkenspeck – und der Airfryer macht den Rest. Zutaten für 2 Personen: 150 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 15 getrocknete Datteln ohne Kern 15 blanchierte Mandelkerne So wird´s gemacht: Thüringer Schinkenspeck in möglichst dünne Scheiben schneiden. In jede Dattel einen Mandelkern stecken und die […]

Thüringer Popper Boats – mit Frischkäse und Cheddar gefüllte Thüringer aus dem Ofen

Popper Boats mit Original Thüringer Rostbratwurst

Überraschung aus dem Ofen: Diese Thüringer Popper Boats sehen zunächst ganz klassisch aus – doch im Inneren wartet eine würzige Füllung aus Frischkäse, Cheddar, BBQ-Rub und Chili. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 200 g Frischkäse 100 g Cheddar gerieben 3 EL BBQ-Rub-Gewürz 4 […]