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Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Kompakt

Stories, Tipps & News

Sie sind neugierig und haben Appetit auf mehr? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

 

Spargel Schnitzel „Elsässer Art“ mit Schinken-Lauchzwiebel-Mischung und Käse

Endlich ist es so weit – die Spargelsaison geht los! Wer Flammkuchen mag, wird dieses Rezept lieben: Schnitzel-Spargel-Kombi im Elsässer-Style! Zutaten für 6 Personen: 125 g WOLF Thüringer Schinkenspeck gewürfelt 6 (à ca. 175 g) Schweineschnitzel 2 Bund (à ca. 450 g) grüner Spargel 1½ kg weißer Spargel 4 EL […]

Currywurst

Currywurst mit unserer Original Thüringer Rostbratwurst

Die Currywurst zählt deutschlandweit zu den beliebtesten Speisen. Wir haben das perfekte Rezept des Klassikers für dich vorbereitet! Einfach & lecker! Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst Für die Soße: 500 g passierte Tomaten 2 EL Essig 2 EL Honig 1 EL Worcestersoße 1/2 […]

Thüringer Schinkenbrot mit Schinken, Zwiebel, Tomaten und Sprossen

Ein feines Schinkenbrot geht immer! Eine frische Scheibe Landbrot mit Thüringer Kochschinken, Zwiebeln, Tomaten und Sprossen. Da kann niemand widerstehen! Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Bauernbrot 20 g Butter 8 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 1 Rote Zwiebel 100 g Gelbe Cocktailtomaten 50 g Keimsprossen Schnittknoblauch So wird´s gemacht: Die […]

Eier-Schinken-Schichtsalat mit Radieschen und Joghurt

Perfekt für die Osterfeiertage! Der Eier-Schinken-Schichtsalat ist einfach und blitzschnell zubereitet! Ob zu Hause genießen oder als Mitbringsel zum Familien-Osterfest. Zutaten für 6 Personen: 4 Eier 125 g Radieschen 1 Römersalat (100–125 g) 125 g WOLF Thüringer Kochschinken ca. 1/3 Bund Schnittlauch 150 g Joghurt-Salatcreme 50 g griechischer Joghurt oder […]

Osterhasenplatte mit Salami, Schinken, Käse und Gemüse

Eine süße Idee für den Ostersonntagsbrunch! Das finden nicht nur Kinder toll! Zutaten für eine Osterhasenplatte: 100 g WOLF Kochsalami 1 Scheibe WOLF Thüringer Kochschinken 2 Radieschen je 1 Stück Emmentaler & Cheddar 1 hart gekochtes Ei 1 schwarze Olive 1 rote Paprika 1/2 Bund Schnittlauch Dekoration z. B. Cracker, […]

Pumpernickel Happen mit Frischkäse, Gurke und Salami

Glücksklee mit Grün! Die Häppchen mit Pumpernickel, Frischkäse, Salami und Gurke sind lecker und frisch. Und blitzschnell zubereitet! Zutaten für 12 Glückshäppchen: 12 runde Scheiben Pumpernickel 100 g Frischkäse mit Kräuternn 6 Scheiben WOLF Thüringer Kochsalami ½ Gurke 4 Blätter glatte Petersilie ¼ grüne Paprika So wird´s gemacht: Den Pumpernickel […]