Mini-Laugen-Burger
Kleine Burger, großer Auftritt! Statt im klassischen Brötchen steckt hier die WOLF Schinken-Fleischwurst zwischen Laugenkonfekt. Perfekt für alle, die ihren Burger gern im Fingerfood-Format genießen.
Zutaten für 16 Stück:
- 1 Packung WOLF Schinken-Fleischwurst
- 4 TK Laugenstangen
- Salatblätter
- Essiggurken (in Scheiben)
- Röstzwiebeln
- Burgersoße
- 16 Zahnstocher
So wird´s gemacht:
1.Die tiefgekühlten Laugenstangen auftauen lassen und jeweils in 4 gleiche Stücke schneiden. Die Mini-Laugenstangen nach Packungsanweisung backen.
2. Die WOLF Schinken-Fleischwurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne von beiden Seiten gut anbraten.
3. Den gewaschenen Salat in kleine Stücke teilen, sodass diese auf die Mini-Laugenstangen passen.
4. Die abgekühlten Mini-Laugenstangen waagerecht halbieren und die Schnittfläche der unteren Hälfte nach Belieben mit Burgersoße bestreichen. Als Nächstes mit Salat, den gebratenen Scheiben Schinken-Fleischwurst, den Essiggurkenscheiben und Röstzwiebeln belegen.
5. Zum Schluss den Deckel aufsetzen, sodass Mini-Laugen-Burger entstehen. Die Zahnstocher je mittig in einem Mini-Laugen-Burger fixieren und servieren.
Lass es dir schmecken.
Noch mehr leckere Rezepte gibt´s auf wolf-essgenuss.de/blog
