Auf der Suche nach einem Rezept für die Grillparty?
Wie wär´s mit einer bunten Grillplatte?!
Zutaten für 2 Personen:
- 1 Packung WOLF Grillparty Bratwürste
- 1 Baguette
- verschiedene Dips und Grillsoßen
Für die BBQ Kartoffeln:
- 4 mittelgroße Kartoffeln (festkochend)
- 3 EL Olivenöl
- Paprikapulver mild oder scharf
- Salz und Pfeffer
- 1 Zweig Rosmarin oder 1 TL getrocknet
- 1 Zehe Knoblauch oder 1 TL getrocknet
- Etwa 1 EL flüssiger Honig
So wird´s gemacht:
- Ofen auf 180°C Umluft vorheizen oder eine geeignete Schale für den Grill vorbereiten.
- Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Spalten schneiden, den Knoblauch fein hacken und den Rosmarin grob zupfen.
- Kartoffelspalten mit Öl, Knoblauch, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen und locker auf ein Backblech oder eine Grillschale verteilen.
- Im Ofen benötigen die Kartoffeln ca. 30 Minuten, auf deinem Grill je nach Temperatur. Zwischendurch solltest du die Kartoffeln wenden, damit sie von allen Seiten gebacken werden.
- Währenddessen kannst du deine Grillparty-Würstchen grillen, das Baguette aufschneiden und die Dips in Schälchen füllen. Wenn du, ca. 5 Minuten bevor die Kartoffeln fertig sind, noch 1 EL Honig über den Kartoffeln verteilst, bekommen sie noch eine leicht Süße.
