Dog Ring mit Mini Berner Würstchen
Außen knusprig, innen herrlich herzhaft! … fluffiger Hefeteig, Crème fraîche und goldbraun überbackener Käse machen diesen Snack zum absoluten Highlight für Partys, Spieleabende oder den nächsten Familienabend. Zutaten für 1 Dog Ring: 3 Packungen (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 400 g Mehl ½ Würfel (20 g) Hefe 220 ml […]
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Pesto-Twists mit Thüringer Schinkenspeck
Knuspriger Blätterteig trifft Thüringer Schinkenspeck Knuspriger Blätterteig, würziges Pesto, geschmolzener Käse und aromatischer WOLF Thüringer Schinkenspeck – diese Pesto-Twists sind schnell gemacht und der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob als Fingerfood für Gäste, zum Brunch oder einfach zwischendurch: Sie schmecken frisch aus dem Ofen genauso lecker wie kalt. Zutaten […]
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Carpaccio aus Thüringer Rostbratwürsten
Ein echtes Geschmackshighlight Als feines Carpaccio mit süß-würzigem Zwiebel-Chutney und knusprigen Smashed Potatoes wird aus den Rostbratwürsten vom Vortag ein echtes Geschmackshighlight. Zutaten für 4 Personen: 4 WOLF Original Thüringer Rostbratwürste vom Vortag 1 kg gekochte Drillinge (festkochend) Mediterrane Kräuter Etwas Öl 250 g rote Zwiebeln 100 g brauner Zucker […]
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Bacon Jam mit WOLF Thüringer Schinkenspeck aus dem Thermomix
Süß, herzhaft und unglaublich aromatisch Diese Bacon-Jam aus dem Thermomix wird mit Thüringer Schinkenspeck zum echten Lieblingssnack. Zutaten für 4 Personen: 600 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 110 g rote Zwiebel 175 g Schalotten 4 Knoblauchzehen 150 ml Dimple (Irish Whiskey) 150 ml Ahornsirup 1 Knoblauchzehe 110 g brauner Zucker 60 […]
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Dattel-Dip aus dem Thermomix mit WOLF Thüringer Schinkenspeck
Die perfekte Kombination aus herzhaft und süß Dieser Dattel-Dip aus dem Thermomix wird mit Thüringer Schinkenspeck zum echten Lieblingssnack. Zutaten für 4 Personen: 100 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 300 g Frischkäse 100 g Crème fraîche 120 g entsteinte Datteln Currypulver 1 EL Öl 1 Knoblauchzehe Salz 1 EL Honig So […]
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Knusper-Blumenkohl mit Thüringer Schinkenspeck – aus dem Airfryer
Gemüse kann auch herzhaft! Goldbraun, knusprig und herzhaft: Dieser Blumenkohl aus dem Airfryer wird mit Thüringer Schinkenspeck zum echten Lieblingssnack. Zutaten für 4 Personen: 150 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 1 Blumenkohl 2 Eier 1,5 TL Paprikapulver edelsüß etwas Cayennepfeffer 1 TL Salz 100 g Paniermehl 20 g gemahlene Mandeln 250 […]
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