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Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Kompakt

Stories, Tipps & News

Sie sind neugierig und haben Appetit auf mehr? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

 

Knoblauch-Dip mit Bratwurst

Er kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet! Der Dip passt ideal zu unserer Fränkischen Bratwurst, geröstetem Baguette oder zu Ofenkartoffel… Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Fränkische Bratwurst 5 Knoblauchzehen 2 Bio-Zitronen 350 g Frischkäse 300 g Schmand/li> 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer […]

Nürnberger Pretzel Bombs

Unsere Original Nürnberger Rostbratwürste im Brezen-Brötchen! Das perfekte Fingerfood für einen Spieleabend oder für ein Treffen mit Freunden und Familie. Schmeckt heiß und kalt! Zutaten für 20 Stück Für den Teig: 320 g Mehl 180 ml Wasser 2 TL Zucker 1 TL Salz ½ Würfel frische Hefe 2 EL Butter […]

Mini Bratwurst Hot Dogs mit Rostbratwürste und Zwiebel

Wir haben eine fränkische Hot Dog Variante! Das ideale Fingerfood für eine Party oder einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Zutaten für 28 Hot Dogs: 2 Packungen (je 300 g) WOLF Nürnberger Rostbratwürste 4 Zwiebel Salz und Pfeffer etwas Öl Körniger Senf Für die Brötchen: 200 ml Milch 60 […]

Original Nürnberger Rostbratwurst mit Schupfnudeln, knackigem Portulak und feiner Rotkohlcreme

Der Klassiker neu interpretiert! Wir lieben klassische Gerichte mit einem modernen Twist! Zutaten für 4 Personen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 2 EL Butterschmalz 125 g Mehl 1 EL Speisestärke 1 Ei (Größe M) 75 g Portulak 100 g Walnusskerne 1 kleine Chilischote (grün oder rot) 2 EL Olivenöl […]

Frühlingsbrötchen mit Rostbratwürste und Bärlauchcreme

Ein leichtes und leckeres Rezept, das den Frühling bereits jetzt schon auf den Teller bringt! Knackig-kross gebratene Nürnberger Rostbratwürstchen auf einem Brötchen mit würziger Bärlauchcreme – eine echte Geschmacksexplosion! Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 4 Vollkorn- oder Mehrkornbrötchen 1 Kästchen Kresse 25 g […]

Black Burger mit Rostbratwürste, Blauschimmelkäse und fruchtigen Preiselbeeren

Der besondere Burger in Schwarz! Entdecke eine neue Dimension des Burger-Genusses: saftige Rostbratwürste, intensiver Blauschimmelkäse und die süße Frische von Preiselbeeren verschmelzen zu einem kulinarischen Meisterwerk zwischen den dunklen Burgerbrötchen. Zutaten für 1 Burger: 3 Stück WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 1 Black Burger Bun 2 – 3 Scheiben Blauschimmelkäse 1 […]