Skip to main content
Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Stage L

Weihnachtliches Häppchen Brett

  • 21.12.2023 | Rezepte
Brotzeitbrett mit Lyoner, Wiener Würstchen und anderen Aufschnitten, zu Tannenbäumen trapiert.

Du bist noch auf der Suche nach Rezeptideen für die Weihnachtsfeiertage?!

Wie wäre es mit unserem weihnachtlichen Häppchen Brett?

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Packung (8 Stück) WOLF Wiener Würstchen
  • verschiedener Aufschnitt z.B. Gelbwurst, Lyoner
  • 1 Packung Blätterteig
  • Pumpernickel oder Brot
  • bunte Mini Paprika
  • Gurke
  • bunte Cocktailtomaten
  • Mini Spargel im Glas
  • Butter oder Mayonnaise
  • Holzspieße & Ausstecher rund + Sterne

So wird´s gemacht:

    1. Den Blätterteig entrollen und Sterne in verschiedenen Größen ausstechen, nach Packungsanweisung backen und auskühlen lassen. Aus dem Brot ebenfalls Sterne und Kreise ausstechen.
    2. Die Paprika halbieren und kleine Sterne ausstechen, von der Gurke mit einem Sparschäler Streifen abschneiden und ebenfalls Sterne ausstechen. Die Blätterteigsterne und das Brot mit Butter oder Mayonnaise bestreichen und mit Aufschnitt belegen, darauf das vorbereitete Gemüse.
    3. Wiener Würstchen übereinander legen. 2 oder 3 Holzspieße nebeneinander in die Würstchen stecken, je nachdem wie groß die Bäume werden sollen. Dann die Würstchen schräg durchschneiden, so entstehen Dreiecke. Für den Stamm eine halbe Gurkenscheibe unten und eine Cocktailtomate oben an den Spieß stecken.

    Lass es dir schmecken!

    Rezept herunterladen

  • Das könnte dich auch interessieren!

    Panierte Bällchen aus Camembert und Thüringer Kochschinken aus dem Airfryer

    Camembert-Bällchen mit Thüringer Kochschinken

    Der ideale Snack aus dem Airfryer! Falls Sie beim Wort „schmelzen“ nicht an Eis denken, sondern an Käse – ist dieses Rezept genau das Richtige. Zutaten für 3–4 Personen: 1 Packung (150 g) Wolf Thüringer Kochschinken ca. 200 g Camembert 2 Eier Paniermehl So wird´s gemacht: Kochschinken und Camembert in […]

    Berner Würstchen Stücke auf sternförmigen Teig serviert.

    Quarkteig-Sterne mit Berner Würstchen 

    Der perfekte Snack, um ins neue Jahr zu starten! Herzhaft, einfach zuzubereiten und garantiert ein Hingucker auf jedem Silvestertisch. Zutaten: 2 Packungen (je 250 g) WOLF Berner Würstchen 400 g Mehl 200 g Butter 1 TL Kräuter der Provence 1 TL Salz 250 g Magerquark 1 Eigelb 2 EL Milch […]

    Thüringer Rostbratwürste auf Zwiebelsoße und Kartoffelbrei mit Erbsen

    Original Thüringer Rostbratwurst mit Zwiebel-Rotwein-Soße

    So wird der Klassiker zum Highlight auf dem Weihnachtstisch. Eine kleine Inspiration, um die Thüringer Rostbratwurst an Weihnachten besonders zu genießen. Ein Festessen, das einfach glücklich macht. Zutaten für 2-3 Personen: 1 Packung (500 g) Wolf Original Thüringer Rostbratwurst 2 große Zwiebeln 1–2 TL Knoblauchpulver 3 EL Mehl 75 ml […]