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Weihnachtliches Häppchen Brett

  • 21.12.2023 | Rezepte
Brotzeitbrett mit Lyoner, Wiener Würstchen und anderen Aufschnitten, zu Tannenbäumen trapiert.

Du bist noch auf der Suche nach Rezeptideen für die Weihnachtsfeiertage?!

Wie wäre es mit unserem weihnachtlichen Häppchen Brett?

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Packung (8 Stück) WOLF Wiener Würstchen
  • verschiedener Aufschnitt z.B. Gelbwurst, Lyoner
  • 1 Packung Blätterteig
  • Pumpernickel oder Brot
  • bunte Mini Paprika
  • Gurke
  • bunte Cocktailtomaten
  • Mini Spargel im Glas
  • Butter oder Mayonnaise
  • Holzspieße & Ausstecher rund + Sterne

So wird´s gemacht:

    1. Den Blätterteig entrollen und Sterne in verschiedenen Größen ausstechen, nach Packungsanweisung backen und auskühlen lassen. Aus dem Brot ebenfalls Sterne und Kreise ausstechen.
    2. Die Paprika halbieren und kleine Sterne ausstechen, von der Gurke mit einem Sparschäler Streifen abschneiden und ebenfalls Sterne ausstechen. Die Blätterteigsterne und das Brot mit Butter oder Mayonnaise bestreichen und mit Aufschnitt belegen, darauf das vorbereitete Gemüse.
    3. Wiener Würstchen übereinander legen. 2 oder 3 Holzspieße nebeneinander in die Würstchen stecken, je nachdem wie groß die Bäume werden sollen. Dann die Würstchen schräg durchschneiden, so entstehen Dreiecke. Für den Stamm eine halbe Gurkenscheibe unten und eine Cocktailtomate oben an den Spieß stecken.

    Lass es dir schmecken!

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