Auf der Suche nach einem einfachen, schnellen Aufstrich?

Dann ist dieses Rezept genau richtig. Perfekt für den Osterbrunch oder fürs Büro – und im Handumdrehen zubereitet.

Zutaten für 6 Personen:

• 1 Packung (150 g) Wolf Thüringer Kochschinken
• 30 g Rucola
• 1 rote Zwiebel
• 200 g Kräuterfrischkäse
• ½ TL Senf mittelscharf
• 1 hartgekochtes Ei
• Salz & Pfeffer

So wird´s gemacht:

1. Rucola in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
2. Schinken und Zwiebel halbieren, zugeben und 5 Sek. / Stufe 5 mixen.
3. Kräuterfrischkäse, Senf, gekochtes Ei zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 15 Sek. / Stufe 3 vermengen und nach Geschmack abschmecken.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Rezept herunterladen