Spargel im Brezenteig mit Kochschinken
Zarter Spargel gehüllt in einen knusprigen, warmen Brezenteig-Mantel. Begleitet von herzhaftem Kochschinken und einer Honig-Senf-Soße, wird diese Kreation zu einem wahren Fest für die Sinne. Zutaten für 4 Personen: 300 g WOLF Thüringer Kochschinken 4 Brezenrohlinge 24 Stangen Spargel Salz 1 TL Zucker Sesam ½ Bund Dill 100 g Senf […]
Spargel Schnitzel „Elsässer Art“ mit Schinken-Lauchzwiebel-Mischung und Käse
Endlich ist es so weit – die Spargelsaison geht los! Wer Flammkuchen mag, wird dieses Rezept lieben: Schnitzel-Spargel-Kombi im Elsässer-Style! Zutaten für 6 Personen: 125 g WOLF Thüringer Schinkenspeck gewürfelt 6 (à ca. 175 g) Schweineschnitzel 2 Bund (à ca. 450 g) grüner Spargel 1½ kg weißer Spargel 4 EL […]
Currywurst mit unserer Original Thüringer Rostbratwurst
Die Currywurst zählt deutschlandweit zu den beliebtesten Speisen. Wir haben das perfekte Rezept des Klassikers für dich vorbereitet! Einfach & lecker! Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst Für die Soße: 500 g passierte Tomaten 2 EL Essig 2 EL Honig 1 EL Worcestersoße 1/2 […]
Thüringer Schinkenbrot mit Schinken, Zwiebel, Tomaten und Sprossen
Ein feines Schinkenbrot geht immer! Eine frische Scheibe Landbrot mit Thüringer Kochschinken, Zwiebeln, Tomaten und Sprossen. Da kann niemand widerstehen! Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Bauernbrot 20 g Butter 8 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 1 Rote Zwiebel 100 g Gelbe Cocktailtomaten 50 g Keimsprossen Schnittknoblauch So wird´s gemacht: Die […]
Eier-Schinken-Schichtsalat mit Radieschen und Joghurt
Perfekt für die Osterfeiertage! Der Eier-Schinken-Schichtsalat ist einfach und blitzschnell zubereitet! Ob zu Hause genießen oder als Mitbringsel zum Familien-Osterfest. Zutaten für 6 Personen: 4 Eier 125 g Radieschen 1 Römersalat (100–125 g) 125 g WOLF Thüringer Kochschinken ca. 1/3 Bund Schnittlauch 150 g Joghurt-Salatcreme 50 g griechischer Joghurt oder […]
Osterhasenplatte mit Salami, Schinken, Käse und Gemüse
Eine süße Idee für den Ostersonntagsbrunch! Das finden nicht nur Kinder toll! Zutaten für eine Osterhasenplatte: 100 g WOLF Kochsalami 1 Scheibe WOLF Thüringer Kochschinken 2 Radieschen je 1 Stück Emmentaler & Cheddar 1 hart gekochtes Ei 1 schwarze Olive 1 rote Paprika 1/2 Bund Schnittlauch Dekoration z. B. Cracker, […]