„Umwelt & Energie“ – mit diesem Arbeits- als auch Alltagsthema beschäftigten sich am Freitag, 12.06.2015 acht Auszubildende der Firma WOLF Wurstspezialitäten GmbH in Schwandorf.
Die Azubis hatten in einem internen Workshop, geleitet von Herrn Jakubowski (Leiter des Schulungszentrums), die Möglichkeit, sich intensiv mit diesem interessanten und lehrreichen, für manche auch prüfungsrelevanten, Thema zu befassen.

„Zu Beginn des Workshops staunten wir nicht schlecht“, berichtet Louisa Jäger (2. Lehrjahr, Mediengestalterin), „Keiner von uns hat sich zuvor wirklich mit dem Thema Umwelt auseinandergesetzt, zumindest nicht in der Arbeitswelt. Jedoch gibt es genau dort so viele Möglichkeiten, unsere Umwelt zu schonen und Energie zu sparen. Deshalb notierten wir uns zu Beginn des Workshops, welche Müllarten wir an einem Arbeitstag produzieren. Danach überlegten wir uns verschiedene Varianten, um diese bestmöglich zu reduzieren. Zum Beispiel durch Teilen des Mülleimers in einem Büro, um den zusätzlichen Plastikbeutel zu sparen oder das beidseitige Bedrucken von Papierblättern. Zur Einsparung von Energie können alle Geräte ausgeschaltet werden, welche man nicht benötigt!“

Neben erworbenen praktischen Kenntnissen befassten sich die Azubis auch mit wichtigen Gesetzen zum Thema Umwelt. Auszubildende Louisa Jäger erklärt: „Sehr interessant ist das Wasserhaushaltsgesetz (WHG), welches unter anderem Bestimmungen über den Schutz und die Nutzung von Oberflächengewässern und des Grundwassers enthält. Dieses gibt auch an, dass der PH-Wert des Abwassers von Betrieben, z.B. WOLF, bei 7 bis 6 liegen muss, um wieder in die normale Kanalisation gepumpt werden zu können. Dies ist nur dann gegeben, wenn durch unterschiedliche Abläufe das Wasser zuvor gereinigt und von restlichen Abfällen wie Ölen, Fetten oder Kohlenwasserstoffen getrennt wird.“ 

Nachdem sich die Gruppe mit den verschiedenen Müllarten, Verbesserungsvorschlägen und einigen Gesetzen beschäftigt hatte, stellte Herr Jakubowski den Teilnehmern eine spezielle Aufgabe. Sie sollten sich überlegen, ob und wie sie zu Hause auf Umwelt und Energie achten. Die meisten mussten sich jedoch eingestehen, dass sie Vieles von dem Gelernten erst zu Hause ändern & anwenden müssen. Denn auch Daheim entsteht genügend unnötiger Müll und Energie wird verschwendet!

Hier ein paar Tipps, wie man zu Hause schon durch Kleinigkeiten Energie sparen kann:

• Fernseher komplett ausschalten (Mehrfach-Steckdose verwenden)
• Geschirrspülmaschine nur einschalten, wenn diese vollständig gefüllt ist
• Im Sommer die Kleidung draußen aufhängen und trocknen
• Alternative Reinigungsmittel verwenden, am Besten ohne chemische Stoffe

Herr Jakubowski erklärte weiter, dass es für die Zukunft sehr wichtig sei, umweltbewusst zu handeln. Er berichtete von „Plastikinseln“, welche sich aus treibendem Plastikmüll im Meer an bestimmten Stellen in Form riesiger Inseln ansammeln – leider heutzutage keine Seltenheit. Die Meeresschutzorganisation Oceana nimmt an, dass weltweit stündlich 675 Tonnen Müll direkt ins Meer geworfen werden, wovon die Hälfte aus Plastik besteht. Eine Zahl, die erschütternd ist und uns ALLE wach rütteln sollte!

Am Ende des Workshops prüfte der Workshop-Leiter das Wissen der Teilnehmer mit einem Quiz zum Thema „Umwelt & Energie“. Der Gewinner bekam einen Kinogutschein – wobei den Azubis der Gewinn nach diesem Tag nicht mehr so wichtig war. Das Erlernte umzusetzen und in den Arbeitsalltag zu integrieren, nahmen sich die Azubis als Ziel mit nach Hause.