Eine Kulturgeschichte der Nürnberger Bratwurst
Im Stadtmuseum Fembohaus in Nürnberg findet vom 24.09.2014 bis 29.03.2015 eine Ausstellung über die Kulturgeschichte der Original Nürnberger Bratwurst statt. Die Original Nürnberger Rostbratwürste sind ein echter Bratwurst-Klassiker – international bekannt und gleichermaßen beliebt. In der Bratwurst-Tradition Nürnbergs ist die Herstellung nach überlieferten Rezepturen seit jeher von besonderer Bedeutung. Bekommen […]
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Die Original Thüringer Roster auf Sendung
In der 8. Folge der Thüringer Kochshow „Gesund & Lecker – Thüringen schmeckt besser“ (am letzten Augustwochenende landesweit auf allen regionalen Thüringer Fernsehsendern zu sehen) geht es um die Wurst. Denn passend zur Jahreszeit dreht sich diesmal alles um das Thema Grillen. Der Thüringer Spitzenkoch Andreas Mottet zeigt, wie vielfältig […]
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