Achtung, Suchtgefahr:

Süße Datteln treffen auf würzigen Schinkenspeck – und der Airfryer macht den Rest.

Zutaten für 2 Personen:

• 150 g WOLF Thüringer Schinkenspeck
• 15 getrocknete Datteln ohne Kern
• 15 blanchierte Mandelkerne

So wird´s gemacht:

1. Thüringer Schinkenspeck in möglichst dünne Scheiben schneiden. In jede Dattel einen Mandelkern stecken und die Dattel fest mit einer Scheibe Schinkenspeck umwickeln.
2. Die vorbereiteten Datteln in den Korb des Airfryers oder der Heißluftfritteuse geben. Bei 180 °C etwa 10 Minuten rösten. Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal gut durchschütteln.

Airfryer vorheizen und direkt ausprobieren.

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