Frisch und lecker geht es Richtung Frühling!
Belegte Bagels sind zum Frühstück oder Brunch einfach eine tolle Sache.
Zutaten für 2 Personen:
- 125 g WOLF Gelbwurst (in Scheiben)
- 2 Bagel
- 40 g Radicchio
- 2 – 3 EL Kräuter-Frischkäse
- 70 g Kresse
- ½ Zitrone
So wird´s gemacht:
- Den Radicchio waschen und die Blätter abzupfen.
- Die Bagel halbieren, eine Seite mit Kräuter-Frischkäse bestreichen und mit Zitrone beträufeln.
- Nun die Bagel mit Radicchio, Gelbwurst und Kresse belegen und schon kann man es sich schmecken lassen.
