Im Stadtmuseum Fembohaus in Nürnberg findet vom 24.09.2014 bis 29.03.2015 eine Ausstellung über die Kulturgeschichte der Original Nürnberger Bratwurst statt.

Die Original Nürnberger Rostbratwürste sind ein echter Bratwurst-Klassiker – international bekannt und gleichermaßen beliebt. In der Bratwurst-Tradition Nürnbergs ist die Herstellung nach überlieferten Rezepturen seit jeher von besonderer Bedeutung.

Bekommen Sie Einblicke in die Stadtgeschichte Nürnbergs aus der Bratwurst-Perspektive – sie hat hier wohl eine 700-jährige Tradition und wurde deswegen auch 2003 unter den Schutz der Europäischen Union gestellt.

Welche Rolle spielt die im Zweiten Weltkrieg zerstörte Gaststätte Brawurstglöcklein, wie wurden die „Echten Nürnberger“ früher und heute hergestellt? All das und mehr erfahren Sie in der Ausstellung, die auch mit Begleitprogramm und speziellen Führungen glänzt und in Kooperation mit dem Schutzverband Nürnberger Rostbratwürste e.V. stattfindet.

Weitere Informationen erhalten Sie auf der Webseite des Stadtmuseums Fembohaus