Der Mutzbraten ist weit mehr als ein typisch thüringisches Gericht – er ist ein Stück Familientradition, Identität und Genuss. Und dafür steht die Stadt Schmölln, seit über 30 Jahren Standort und Heimat der WOLF Firmengruppe.
Und wenn die Stadt Schmölln im Juni 2026 erstmals zur Mutzbraten-Grillmeisterschaft ruft, darf WOLF natürlich nicht fehlen. Und so ist das Unternehmen nicht nur als Premium-Partner an Bord, sondern liefert den Wettkampf-Teams auch die Grillware, ist durch Julia Barth (Betriebsleitung Produktionsstandort Schmölln) fachkundig in der Jury vertreten und natürlich auch mit einem eigenen Verkaufsstand am Marktplatz vor Ort dabei. Dann allerdings nicht mit Mutzbraten, sondern für die kulinarische Vielfalt mit den besten Original Thüringer Rostbratwürsten!
Der Startschuss ist am 03.02.2026 im Ratssaal, dem historischen Saal des Rathauses, gefallen. Hier wurde im Beisein der 4 Hauptsponsoren (u.a. die WOLF Firmengruppe) die Website inkl. Anmeldung der Teams freigeschalten und die Sponsorenverträge offiziell unterzeichnet. Durch die Pressekonferenz führten Bürgermeister Sven Schrade, Julia Waldmann (Wirtschaftsförderung), Maja Persch (Öffentlichkeitsarbeit) und André Schakaleski (Mutzbraten-Mann und Hüter der Tradition), zahlreiche Pressevertreter waren anwesend und berichten bis Juni ausgiebig über die neue Veranstaltung.
Los geht es am Freitag, 19.06.2026 mit der Vorbereitung der Mutzbraten und einem Warm-Up, bevor am Samstag, 20.06.2026 neben dem Bauernmarkt auch das große Wettgrillen am Marktplatz stattfindet. Die Sieger werden um 18 Uhr auf der großen Bühne verkündet. Für den runden Ausklang der Premiere sind alle herzlich zum Frühshoppen und Mutzbratengrillen am Sonntag, 21.06.2026 eingeladen.
Der Eintritt für die Besucher ist frei. Also zahlreich Vorbeikommen zum Staunen, Schauen und Probieren! Und wer „Mutzbraten-Grillmeister 2026“ werden möchte: es gibt insgesamt 10 Startplätze à 5 Personen, die um die Plätze würzen, grillen und präsentieren. Aber schnell sein lohnt sich – es gilt: first come, first serve! Alle Infos zum Event und der Teamanmeldung findet ihr hier bei der Stadt Schmölln.
Und wer sich selbst versuchen will: Mutzbraten gibt es selbstverständlich im Werksverkauf in Schmölln Tipp: am besten vorbestellen, gerade an den Wochenenden ist die Nachfrage enorm!
