Skip to main content
Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Stage L

Knuspriger Speck trifft auf würzigen Käse!

  • 03.10.2014 | Allgemein

Seit Ende September haben wir unsere allseits bekannten und beliebten WOLF Mini Berner Würstl ganzjährig im Programm, z.B. in Ihrem Penny Markt!

Was die Wenigsten wissen: Die Berner Würstl kommen nicht wie der Name vermuten lässt aus der Schweiz, sondern aus Österreich und wurden nach ihrem Erfinder, dem Koch Erich Berner senior benannt. Ursprünglich wurden die Würste der Länge nach aufgeschnitten, mit Emmentaler gefüllt und mit Speck umwickelt – heute wird der Käse direkt ins Brät gegeben.

Traditionell isst man die Berner Würstl mit Brot und pikanten Pusztasalat, jedoch werden sie heute eher mit Pommes Frites und Ketchup oder Senf gegessen. Am besten schmecken sie jedoch mit der typischen Berner Würstl Sauce, eine Art süßsauren Gewürzketchup, den es praktischer Weise bei WOLF gleich mit dazu gibt. So steht dem Grillgenuss nichts mehr im Wege.

PS: Im Spätherbst, und vorallem auch im Winter, schmecken die WOLF Berner nicht nur vom Grill sondern auch aus der Pfanne extrem lecker!

Das könnte dich auch interessieren!

Qualität, die Vertrauen schafft.

Langfristig Qualität unter Beweis gestellt: DLG-Auszeichnung für WOLF aus Schwandorf

Schwandorf, im Mai 2026. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Wolf Essgenuss GmbH aus Schwandorf erneut mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. Damit erhält das Unternehmen diese besondere Ehrung bereits zum 39. Mal. Die Auszeichnung steht für ein konsequentes Qualitätsstreben und wird nur an Unternehmen vergeben, die ihre Produkte […]

1. Mutzbraten-Grillmeisterschaft

1. Mutzbraten-Grillmeisterschaft im Juni 2026 in Schmölln/Thüringen

Der Mutzbraten ist weit mehr als ein typisch thüringisches Gericht – er ist ein Stück Familientradition, Identität und Genuss. Und dafür steht die Stadt Schmölln, seit über 30 Jahren Standort und Heimat der WOLF Firmengruppe. Und wenn die Stadt Schmölln im Juni 2026 erstmals zur Mutzbraten-Grillmeisterschaft ruft, darf WOLF natürlich […]

16. Ur-Krostitzer Wintergrillen 2026

Am 24.01.2026 war es endlich wieder soweit: das große Ur-Krostitzer Wintergrillen am Marktplatz in Leipzig ging in die 16. Auflage. Auch in diesem Jahr waren die 100 Startplätze für die Teams in unter zwei Minuten vergeben und die Warteliste lang. Mit der WOLF Firmengruppe als Exklusiv-Partner rund um die Wurst […]