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Schinken-Blätterteigkissen

  • 30.08.2026 | Unkategorisiert

Du liebst Schinken und Käse?

Dann haben wir hier das perfekte Rezept für dich! Einfach, köstlich und garantiert zum Dahinschmelzen. 

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Packung Wolf Thüringer Kochschinken
  • 2 Rollen Blätterteig
  • 200 g Schmand
  • 200 g Gouda (gerieben)
  • 1 Eigelb
  • Etwas weißer Sesam
  • Etwas schwarzer Sesam

So wird´s gemacht:

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Einen Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Schmand bestreichen. 
  3. Schinken und Käse darauf verteilen und den zweiten Blätterteig darauflegen. 
  4. Eigelb verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. Anschließend mit weißem und schwarzem Sesam bestreuen. 
  5. Den Teig in Quadrate schneiden. 
  6. Für 20 Minuten im Ofen backen. 

So zauberst du im Handumdrehen ein superleckeres Gericht mit nur wenigen Zutaten. Probier es gleich
aus! Guten Appetit!

Rezept herunterladen

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