Die perfekte Kombination aus herzhaft und süß

Dieser Dattel-Dip aus dem Thermomix wird mit Thüringer Schinkenspeck zum echten Lieblingssnack.

Zutaten für 4 Personen:

• 100 g WOLF Thüringer Schinkenspeck
• 300 g Frischkäse
• 100 g Crème fraîche
• 120 g entsteinte Datteln
• Currypulver
• 1 EL Öl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• 1 EL Honig

So wird´s gemacht:

1. Knoblauch zum zerkleinern in den Thermomix geben.
2. Thüringer Schinkenspeck und Öl dazugeben..
3. Datteln in den Thermomix geben und fein zerkleinern..
4. Frischkäse, Crème fraîche, Currypulver, etwas Salz und Honig dazugeben.Alles zu einem cremigen Dip verrühren.
5. Mit frischem Brot, Baguette oder Crackern servieren und genießen.

Schnell gemacht, unglaublich lecker und der erste Dip, der am Buffet leer ist..

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