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Hot Dog Sandwich mit Schinken-Fleischwurst

  • 08.07.2023 | Rezepte

Du suchst ein easy Rezept, das allen schmeckt?

Dann probier doch das hier: Hot Dog Sandwich vom Blech – mit richtig viel Wurst, Röstzwiebeln und Käse.

Zutaten für 15 Stück:

  • 2 EL Gurkensalat (aus dem Glas)
  • 2,5 Hot Dog Brötchen
  • 500 g WOLF Schinken-Fleischwurst (wahlweise auch Wiener Würstchen oder Currywurst)
  • 250 g Gouda
  • 150 g Gouda gerieben
  • 3 EL Senf
  • 3 EL Remoulade
  • 5 EL Röstzwiebeln (aus dem Becher)

So wird´s gemacht:

    1. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C, Umluft: 175 °C, Gas: siehe Hersteller). Gurkensalat abtropfen lassen. Eine rechteckige Auflaufform (ca. 26 x 30 cm) fetten.
    2. Brötchen waagerecht halbieren und die Unterhälften mit der Schnittfläche nach oben dicht nebeneinander in die Form legen. Mit Schinken-Fleischwurst belegen. Gurken gleichmäßig darauf verteilen. Käsescheiben darauflegen.
    3. Remoulade, Senf und Röstzwiebeln verrühren und auf dem Käse verstreichen. Brötchen-Oberhälften darauflegen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.
    4. Aus dem Backofen nehmen und 5–10 Minuten abkühlen lassen. Backpapier fetten und mit der gefetteten Seite auf die Sandwiches legen. Eine passende Auflaufform daraufstellen oder ein Brett darauflegen, mit mehreren Konservendosen oder Ähnlichem ca. 5 Minuten beschweren.
    5. Sandwich in Stücke schneiden und servieren.

    Lass es dir schmecken!

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