Heute haben wir einen Tipp für einen leichten Snack zwischendurch.
Ein Bagel – verfeinert mit Avocado, Beeren und natürlich unserem leichten saftigen Schinken.
Zutaten für 1 Person:
- 1 Sesam Bagel
- 1 Avocado
- 1/2 Limette
- nach Geschmack Heidelbeeren,Brombeeren, Himbeeren
- ca. 20 g Granatapfelkerne
- 50 g WOLF Lieblingsschinken
So wird´s gemacht:
- Die Beeren abwaschen und in eine Schüssel geben. Die Avocado halbieren, die Schale abziehen und den Kern auslösen. Aus der Avocado dünne Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und von beiden Seiten mit 1 – 2 EL Limettensaft beträufeln.
- Den Bagel in zwei Hälften schneiden, mit den Avocadoscheiben und dem Schinken belegen. Als Topping die Granatapfelkerne darüber streuen.
