Sommer, Sonne, Salatzeit!

Frisch, schnell und voller Geschmack – unser Bratwurstsalat ist das perfekte Gericht für warme Tage und steht in unter 30 Minuten auf dem Tisch!

Einfach nachbrutzeln & genießen!

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Packung (500 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 rote Paprika
• 2 Tomaten
• 1-2 Frühlingszwiebel
• 1 Dose Mais
• 1 Bund Schnittlauch

Für das Dressing:

• 2 EL süßer Senf
• 2 EL Weisweinessig
• 5 EL Sonnenblumenöl
• Salz & Pfeffer

So wird´s gemacht:

1. Salat, Paprika, Frühlingszwiebel und Tomaten waschen und klein schneiden. Schnittlauch fein hacken und alles in eine große Schüssel geben.
2. Senf, Essig und Öl für das Dressing verrühren, über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Bratwürste in grobe Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten. Anschließend über den Salat geben.

Guten Appetit!

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