Sommer, Sonne, Salatzeit!
Frisch, schnell und voller Geschmack – unser Bratwurstsalat ist das perfekte Gericht für warme Tage und steht in unter 30 Minuten auf dem Tisch!
Einfach nachbrutzeln & genießen!
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Packung (500 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 rote Paprika
- 2 Tomaten
- 1-2 Frühlingszwiebel
- 1 Dose Mais
- 1 Bund Schnittlauch
Für das Dressing:
- 2 EL süßer Senf
- 2 EL Weisweinessig
- 5 EL Sonnenblumenöl
- Salz & Pfeffer
So wird´s gemacht:
- Salat, Paprika, Frühlingszwiebel und Tomaten waschen und klein schneiden. Schnittlauch fein hacken und alles in eine große Schüssel geben.
- Senf, Essig und Öl für das Dressing verrühren, über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bratwürste in grobe Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten. Anschließend über den Salat geben.
