Sommer, Sonne, Salatzeit!

Frisch, schnell und voller Geschmack – unser Bratwurstsalat ist das perfekte Gericht für warme Tage
und steht in unter 30 Minuten auf dem Tisch!

Einfach nachbrutzeln & genießen!

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Packung (500 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst
• 1 rote Paprika
• 2 Tomaten
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 Bund Schnittlauch
• 1 Dose Mais
• 1-2 Frühlingszwiebel
• Für das Dressing:
• 2 EL süßer Senf
• 2 EL Weisweinessig
• 5 EL Sonnenblumenöl
• Salz & Pfeffer

So wird´s gemacht:

1. Paprika und Tomaten würfeln, Eisbergsalat in Streifen schneiden, Schnittlauch fein hacken und
   alles in eine große Schüssel geben.
2. Für das Dressing: Senf und Essig verrühren, Öl langsam einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Bratwürste anbraten und anschließend in Stücke schneiden. Mais abtropfen lassen und beides zum
   Salat geben.
4. Dressing darüber geben und alles gut vermengen. Frühlingszwiebel in Stücke schneiden und darüberstreuen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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