Der Frühling lässt noch auf sich warten…
Mit diesem Rezept kannst du ihn dir aber schon mal ins Glas zaubern!
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Packung WOLF Original Thüringer Rotwurst (am Stück/Schrägschnitt)
- 70 g Pumpernickel
- 1 Orange
- 50 g Erbsen
- 40 g Frischkäse
- Kresse
- Salz & Pfeffer
So wird´s gemacht:
- Den Pumpernickel mit den Händen in kleine Stücke zerbröseln und in ein Glas geben.
- Anschließend die Orange filetieren und zusammen mit der Original Thüringer Rotwurst in Würfel schneiden.
- Nun den Frischkäse, die Erbsen, die Rotwurstwürfel und die Orangen auf den Pumpernickel geben und die Schichten noch
einmal wiederholen. Zum Schluss noch mit Kresse garnieren und genießen.
