Eggs Benedict
Heute haben wir einen Frühstücks-Klassiker für dich! Eggs Benedict – pochiertes Ei, saftiger Schinken und eine cremige Sauce Hollandaise machen es zu einem Frühstück der Extraklasse, perfekt für einen ausgiebigen Feiertagsbrunch. Dank unserer Blitz Hollandaise verbringst du auch nicht den ganzen Morgen in der Küche. Zutaten für 4 Portionen: 6 […]
Croissant mit Kochschinken und Ei
Perfekt für einen genussvollen Start in den Tag oder als herzhafter Snack zwischendurch! Croissant mit unserem Thüringer Kochschinken und Ei — eine unschlagbare Kombi! Zutaten für 2 Personen: 4 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 2 Buttercroissants etwas Kräuter-Frischkäse 1 Ei 6 Cocktailtomaten 1 Handvoll Blattsalat So wird´s gemacht: Das Ei hart […]
Strammer Max de luxe
Hausmannskost ist sowas von lecker! Unser „Strammer Max de luxe“ mit richtig viel drauf am Brot – saftiger Schinken, kross gebratener Schinkenspeck, Spiegeleier und einer cremigen Senfsoße. Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben WOLF Thüringer Schinkenspeck 8 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 4 Scheiben Bauernbrot 100 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Vollmilchjoghurt […]
Egg Muffins mit Schinkenspeck
Wenn du noch Inspiration für deinen nächsten Brunch suchst: Hier unser herzhaft-deftiges Rezept für dich! Zutaten für 3 Personen: 300 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 6 Eier, Größe M oder L 2 TL Öl Salz & Pfeffer So wird´s gemacht: Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 150 °C) vorheizen. Währenddessen […]
Bunte Sandwich-Kreation mit Leberkäse, Rote Bete, Avocado und Sprossen
Jetzt wird es bunt mit unseren Sandwich-Kreationen. Bestehend aus Thüringer Leberkäse, Rote Bete, Avocado und Sprossen ist es ein echter Hingucker auf deinem Teller. Zutaten für 3 Personen: Für die erste Variante: 4 Scheiben Roggenbrot 4 Scheiben WOLF Thüringer Leberkäse 30 g Keimsprossen 2 kleine Rote-Bete-Knollen (vorgegart, vakuumiert) 1 – […]
Flammkuchen-Stulle mit Schinkenspeck
Bist du bereit für den vielleicht leckersten Snack aller Zeiten? Für die schnelle Flammkuchen-Stulle brauchst du nur eine Handvoll Zutaten, 20 Minuten Zeit und einen Backofen. Zutaten für 4 Personen: 100 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 1/2 Bund Lauchzwiebeln 8 große Scheiben Roggenmischbrot 200 g Schmand 160 g Emmentaler, gerieben Pfeffer […]