Grüner Spargel umwickelt mit saftigem Kochschinken auf knackigem Radicciosalat
Passend zur Spargelsaison! Wir haben für dich ein leckeres Rezept mit grünem Spargel, saftigem Thüringer Kochschinken und Radicchiosalat zusammengestellt. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung WOLF Thüringer Kochschinken 4 Kartoffeln 1 Apfel 5 kleine Möhren 50 g Ziegenkäse 2 TL Feigenmarmelade 1 Bund grüner Spargel 100 g Radicchio Salatblätter Schnittlauch […]
25. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten am 01.03.2023
Vom 25.02. – 05.03.23 fand in Erfurt die „Thüringen Ausstellung“ statt. Neun Tage lang ging es um die verschiedensten Themen rund um das Bundesland Thüringen. Besonders interessant für uns war der Wurst- und Grilltag am 01.03.. An dem Tag gab es eine Grillvorführung von Weber-Grillmeister Stephan Hartung mit anschließender Verkostung […]
Knackig-frischer Orangensalat mit Kochschinken und Granatapfelkernen
Passend zu Fasching: Ein leckeres Rezept bei dem es bunt auf den Tellern wird! Zutaten für 2 Personen: 1 Packung WOLF Thüringer Kochschinken 2 Orangen, unbehandelt 2 rote Zwiebeln 100 g Feldsalat Granatapfelkerne Für die Marinade: 4 EL Orangensaft 2 EL Balsamico Bianco 1/2 TL Senf, mittelscharf 4 EL kalt […]
Geliebt, geschätzt, prämiert! DLG Prämierung 2022!
Stolz dürfen wir euch mitteilen, dass unsere Lebensmittel dieses Jahr mit insgesamt 60 Medaillen von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ausgezeichnet wurden. 🥇 Das Testzentrum prüft die Produktqualität und vergibt bei Erfüllung der Testkriterien Medaillen in Bronze🥉, Silber🥈oder Gold.🥇 Auch in diesem Jahr wurden wir in so unterschiedlichen Produktbereichen ausgezeichnet. So […]
Zum Tag des Deutschen Butterbrotes 🍞 – Unser Thüringer Schinkenbrot
Wir haben zum Tag des Deutschen Butterbrotes für euch eine leckere Stulle mit Thüringer Kochschinken, cremigem Eiersalat 🥚und frischem Dill kreiert. Wir wünschen euch einen guten Appetit!
Thüringer Schinkenbrötchen
Der perfekte Allrounder – unser leckeres Thüringer Schinkenbrötchen! Mit Thüringer Kochschinken, Zwiebel, Tomaten und frischen Sprossen – Ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder für ein ausgiebiges Abendbrot mit der gesamten Familie!