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Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Kompakt

Stories, Tipps & News

Sie sind neugierig und haben Appetit auf mehr? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

 

Rostbratwurst mit Romanesco, violettem Kartoffelpüree und Chili-Dip

Was gibt es Besseres als eine herzhafte Rostbratwurst zu genießen? Wir haben für dich ein buntes Rezept mit unserer leckeren Original Thüringer Rostbratwurst, knackig-frischem Romanesco, violettem Kartoffelpüree und einem cremigen Chili-Dip kreiert. Da kommt Farbe auf den Teller! Zutaten für 4 Personen: 600 g violette Kartoffeln Romanesco (ca. 800 g) […]

Cremige Kartoffelsuppe mit Leberkäse und Spinat

Dieses Rezept wärmt dich im Herbst so richtig von innen! Würzige Kartoffelsuppe, cremig oder mit Stückchen bleibt dir überlassen, frischer Spinat und als Topping Thüringer Leberkäse der in der Pfanne kurz angeröstet wird. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung WOLF Thüringer Leberkäse 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 […]

Eggs Benedict

Eggs Benedict

Heute haben wir einen Frühstücks-Klassiker für dich! Eggs Benedict – pochiertes Ei, saftiger Schinken und eine cremige Sauce Hollandaise machen es zu einem Frühstück der Extraklasse, perfekt für einen ausgiebigen Feiertagsbrunch. Dank unserer Blitz Hollandaise verbringst du auch nicht den ganzen Morgen in der Küche. Zutaten für 4 Portionen: 6 […]

Croissant mit Kochschinken und Ei

Perfekt für einen genussvollen Start in den Tag oder als herzhafter Snack zwischendurch! Croissant mit unserem Thüringer Kochschinken und Ei — eine unschlagbare Kombi! Zutaten für 2 Personen: 4 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 2 Buttercroissants etwas Kräuter-Frischkäse 1 Ei 6 Cocktailtomaten 1 Handvoll Blattsalat So wird´s gemacht: Das Ei hart […]

Strammer Max de luxe

Hausmannskost ist sowas von lecker! Unser „Strammer Max de luxe“ mit richtig viel drauf am Brot – saftiger Schinken, kross gebratener Schinkenspeck, Spiegeleier und einer cremigen Senfsoße. Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben WOLF Thüringer Schinkenspeck 8 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 4 Scheiben Bauernbrot 100 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Vollmilchjoghurt […]

Egg Muffins mit Schinkenspeck

Wenn du noch Inspiration für deinen nächsten Brunch suchst: Hier unser herzhaft-deftiges Rezept für dich! Zutaten für 3 Personen: 300 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 6 Eier, Größe M oder L 2 TL Öl Salz & Pfeffer So wird´s gemacht: Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 150 °C) vorheizen. Währenddessen […]