Weißwurst im Burger? Oh ja!
Saftig angebratene WOLF Münchner Weißwurst im knusprigen Laugenbrötchen,
dazu süßer Senf, knackige Radieschen und frischer Salat – diese Kombination musst du probieren!
Zutaten für 5 Personen:
- 1 Packung WOLF Münchner Weißwurst (5 Stück)
- 5 Laugenbrötchen
- 1 Bund Radieschen
- 1 Salat
- 100 g Schmand
- 150 g süßer Senf
- Etwas Petersilie
- Etwas Öl zum Braten
So wird´s gemacht:
- WOLF Münchner Weißwürste längs halbieren, leicht einritzen und mit etwas Öl goldbraun anbraten.
- Laugenbrötchen aufschneiden und die Unterseiten mit etwas süßem Senf bestreichen.
- Mit knackigem Salat und der warmen, angebratenen Weißwurst belegen.
- Schmand mit dem restlichen süßen Senf zu einer cremigen Soße verrühren, großzügig auf den Weißwürsten verteilen und mit Petersilie bestreuen.
- Radieschen in feine Scheiben schneiden und für den extra Crunch darauf verteilen.
- Die Oberseiten der Laugenbrötchen drauflegen, leicht zusammendrücken und direkt reinbeißen!
Knusprige Lauge, herzhafte Weißwurst, cremig-süßer Senf und knackige Radieschen – ein Weißwurst-Burger, der definitiv Wiederholungsbedarf hat!
