Flammkuchen Brezen mit Thüringer Schinkenspeck
Flammkuchen trifft Breze – und das Ganze einfach im Airfryer Knusprig gebacken, cremig belegt und richtig schön herzhaft: Diese Flammkuchen-Brezen mit Thüringer Schinkenspeck sind genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und trotzdem besonders sein darf. Zutaten für 2 Personen: 150 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 4 TK Brezen 150 […]
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Toad in the Hole mit Orig. Thüringer Rostbratwurst
Comfort Food, aber mit Upgrade! Unser Toad in the Hole bekommt das Beste aus Thüringen – saftig, goldbraun, unwiderstehlich … – jetzt gleich ausprobieren. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 100 g Mehl 150 ml Milch 2 Eier 8 Cherrytomaten 1 mittelgroße rote Zwiebel 50 […]
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Original Nürnberger Rostbratwürste mit Bärlauch-Kartoffelstampf und Radieschensalat
Bärlauch-Saison ist eröffnet! Cremiger Kartoffelstampf trifft auf frischen Bärlauch, dazu knackiger Radieschensalat und goldbraun gebratene Nürnberger. Genau so schmeckt Frühling. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 750 g mehligkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 50 g Bärlauch 200 ml Milch 50 g Butter 1 Prise Muskat 3 […]
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Rückblick Berufsmesse in Meuselwitz
Unsere Azubicoaches standen den Schülerinnen und Schülern am Messestand der Berufsmesse in Meuselwitz Rede und Antwort und gaben spannende Einblicke in unsere Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten. Besonders gefragt waren praxisnahe Einblicke in den Arbeitsalltag und Perspektiven nach dem Schulabschluss. Der direkte Austausch hat viele Fragen geklärt und neue Kontakte ermöglicht. Neugierig […]
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Hefeteig-Hasen mit Mini Berner Würstchen – aus dem Thermomix
Fluffig. Herzhaft. Anders. So startet dein Osterfrühstück mit echter Abwechslung – goldene Teighäschen mit würziger Füllung machen den Brunch besonders. Zutaten für ca. 12 Stück: 1 Packung (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 1 Packung WOLF Mini Berner Würstchen 250 ml Milch – ½ Würfel frische Hefe (ca. 20–21 g) 1 […]
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Rückblick Berufsmesse in Schmölln
Unser Ausbilderteam war auf der Berufsmesse an der Regelschule „Am Eichberg“ in Schmölln vertreten. Mit über 50 Ausstellern und vielen interessierten Schülerinnen und Schülern war die Veranstaltung ein voller Erfolg! Die Azubicoaches standen vor Ort für Fragen rund um Ausbildung, Praktikum und Karriere bei WOLF zur Verfügung und das Interesse […]
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