Besuch von Dr. Mario Voigt
Thüringens CDU-Landespartei- und Fraktionschef Prof. Dr. Mario Voigt zu Besuch am Standort Schmölln CDU-Landes- und Fraktionschef Prof. Dr. Mario Voigt besuchte gemeinsam mit Julian Degner (CDU Fraktionsvorsitzender im Stadtrat Schmölln) am 30. April das thüringische Werk der Firmengruppe. Voigt, der aktuell für den Posten des Ministerpräsidenten kandidiert, suchte den Austausch […]
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Thüringer Stullenturm mit Kochschinken, Rote Bete und Kräuter Pesto
Lust auf ein Picknick am See? Mit den Stullen to go bist du und deine Freunde bestens gerüstet für den kleinen und großen Hunger! Zutaten für 2 Personen: 6 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 1–2 gekochte Kartoffeln 1 Handvoll Spinatblätter 20 g Butter 1 gekochte Rote Bete 4 Scheiben Bauernbrot Für […]
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Spargel Carbonara mit Schinkenspeck und Parmesan
Ein Klassiker neu interpretiert! Knackiger Spargel, Thüringer Schinkenspeck und cremige Carbonara Soße – so lecker, das sollten Sie unbedingt nachkochen! Zutaten für 4 Personen: 100 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 600 g Spargel Saft von ½ Zitrone 100 g Parmesan 4 Eier (Gr. M) 400 g Nudeln (z.B. Penne) 1 EL […]
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Spargel Waffeln mit Kochschinken und Orangen-Hollandaise
Du liebst Spargel? Hast aber echt genug von der klassischen Kombination? Dann mach doch mal Waffeln, verstecke Kartoffeln und Spargel im Teig und verfeinere die Hollandaise mit Orangensaft. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung WOLF Thüringer Kochschinken 400 g Kartoffeln 250 g Dinkelmehl (Typ 630) 3 Eier (Gr. M) ½ […]
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Knoblauch-Dip mit Bratwurst
Er kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet! Der Dip passt ideal zu unserer Fränkischen Bratwurst, geröstetem Baguette oder zu Ofenkartoffel… Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Fränkische Bratwurst 5 Knoblauchzehen 2 Bio-Zitronen 350 g Frischkäse 300 g Schmand/li> 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer […]
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Spargel im Brezenteig mit Kochschinken
Zarter Spargel gehüllt in einen knusprigen, warmen Brezenteig-Mantel. Begleitet von herzhaftem Kochschinken und einer Honig-Senf-Soße, wird diese Kreation zu einem wahren Fest für die Sinne. Zutaten für 4 Personen: 300 g WOLF Thüringer Kochschinken 4 Brezenrohlinge 24 Stangen Spargel Salz 1 TL Zucker Sesam ½ Bund Dill 100 g Senf […]
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