Schneller Genuss auf die Hand!
Probier unser unwiderstehliches „Gourmet Hot Dog“-Rezept mit Fränkischer Bratwurst und Rote Bete!
Zutaten für 5 Personen:
- 1 Packung WOLF Fränkische Bratwurst
- 200 g vorgegarte Rote Bete
- 5 Hot Dog Brötchen
- Öl zum Anbraten
Für die Soße:
- 2 hart gekochte Eier
- 2 Gewürzgurken
- 1 EL Kapern
- 2 EL Dill
- 50 g Mayonnaise
- 100 g saure Sahne
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
So wird´s gemacht:
- Für die Soße Eier pellen und hacken. Gurken und Kapern ebenso fein hacken und mit Eier, Dill, Mayonnaise und saurer Sahne vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vorgegarte Rote Bete in kleine Würfel schneiden. Fränkische Bratwürste in Öl anbraten oder grillen.
- Hot Dog Brötchen waagerecht aufschneiden. Mit einer Bratwurst, etwas Soße und der Roten Bete belegen. Anschließend mit etwas Dill garnieren.
