Skip to main content
Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Stage L

Weihnachtliches Häppchen Brett

  • 21.12.2023 | Rezepte
Brotzeitbrett mit Lyoner, Wiener Würstchen und anderen Aufschnitten, zu Tannenbäumen trapiert.

Du bist noch auf der Suche nach Rezeptideen für die Weihnachtsfeiertage?!

Wie wäre es mit unserem weihnachtlichen Häppchen Brett?

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Packung (8 Stück) WOLF Wiener Würstchen
  • verschiedener Aufschnitt z.B. Gelbwurst, Lyoner
  • 1 Packung Blätterteig
  • Pumpernickel oder Brot
  • bunte Mini Paprika
  • Gurke
  • bunte Cocktailtomaten
  • Mini Spargel im Glas
  • Butter oder Mayonnaise
  • Holzspieße & Ausstecher rund + Sterne

So wird´s gemacht:

    1. Den Blätterteig entrollen und Sterne in verschiedenen Größen ausstechen, nach Packungsanweisung backen und auskühlen lassen. Aus dem Brot ebenfalls Sterne und Kreise ausstechen.
    2. Die Paprika halbieren und kleine Sterne ausstechen, von der Gurke mit einem Sparschäler Streifen abschneiden und ebenfalls Sterne ausstechen. Die Blätterteigsterne und das Brot mit Butter oder Mayonnaise bestreichen und mit Aufschnitt belegen, darauf das vorbereitete Gemüse.
    3. Wiener Würstchen übereinander legen. 2 oder 3 Holzspieße nebeneinander in die Würstchen stecken, je nachdem wie groß die Bäume werden sollen. Dann die Würstchen schräg durchschneiden, so entstehen Dreiecke. Für den Stamm eine halbe Gurkenscheibe unten und eine Cocktailtomate oben an den Spieß stecken.

    Lass es dir schmecken!

    Rezept herunterladen

  • Das könnte dich auch interessieren!

    Toad in the Hole mit Original Thüringer Rostbratwurst

    Toad in the Hole mit Orig. Thüringer Rostbratwurst

    Comfort Food, aber mit Upgrade! Unser Toad in the Hole bekommt das Beste aus Thüringen – saftig, goldbraun, unwiderstehlich … – jetzt gleich ausprobieren. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 100 g Mehl 150 ml Milch 2 Eier 8 Cherrytomaten 1 mittelgroße rote Zwiebel 50 […]

    Original Nürnberger Rostbratwürste mit Bärlauch-Kartoffelstampf und Radieschensalat

    Original Nürnberger Rostbratwürste mit Bärlauch-Kartoffelstampf und Radieschensalat

    Bärlauch-Saison ist eröffnet! Cremiger Kartoffelstampf trifft auf frischen Bärlauch, dazu knackiger Radieschensalat und goldbraun gebratene Nürnberger. Genau so schmeckt Frühling. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 750 g mehligkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 50 g Bärlauch 200 ml Milch 50 g Butter 1 Prise Muskat 3 […]

    Hasen aus Hefeteig mit einer Füllung aus Mini Berner Würstchen

    Hefeteig-Hasen mit Mini Berner Würstchen – aus dem Thermomix

    Fluffig. Herzhaft. Anders. So startet dein Osterfrühstück mit echter Abwechslung – goldene Teighäschen mit würziger Füllung machen den Brunch besonders. Zutaten für ca. 12 Stück: 1 Packung (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 1 Packung WOLF Mini Berner Würstchen 250 ml Milch
– ½ Würfel frische Hefe (ca. 20–21 g) 1 […]