Skip to main content
Wolf Essgenuss GmbH Wolf Blog Stage L

Jalapeno Poppers mit Mini Berner Würstchen

  • 06.02.2024 | Rezepte

Ein kulinarischer Touchdown!

Mit dieser Snack-Idee führst du deine Super Bowl Party zum Sieg!

Zutaten für 36 Stück:

  • 18 Jalapenos oder Pimientos
  • 36 WOLF Mini Berner Würstchen
  • 240 g Frischkäse
  • 180 g würziger Cheddar, gerieben
  • etwas Mehl zum Bestäuben
  • 1 Ei
  • grobes Salz

So wird´s gemacht:

  1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Bereite zwei Backbleche mit Backpapier vor.
  2. Schneide von den Jalapenos erst die obere Hälfte ab und halbiere sie. Nimm einen Löffel und kratze die Kerne mitsamt der weißen Haut raus. Schneide die Würstchen in die gleiche Größe wie die Jalapenohälften. Mische den Frischkäse mit dem Cheddar, danach nimmst du die Jalapenohälften, gibst jeweils etwas von der Frischkäsemischung hinein und legst ein Stück Würstchen hinein.
  3. Rolle eine Lage Blätterteig aus, schneide ihn in 6 gleichmäßige Streifen und diese schneidest du nochmal mittig durch, sodass du am Ende 12 Stücke hast. Mit den beiden weiteren Lagen Blätterteig genauso vorgehen, damit du am Ende 36 Streifen hast. Nimm jeweils eine der Jalapenohälften und rolle sie ein. Verquirle das Ei und bestreiche die Rollen damit, danach bestreue sie mit dem groben Salz.
  4. Ca. 20 Minuten backen, dann mit deinem Lieblingsdip servieren.

Guten Appetit!

Rezept herunterladen

Das könnte dich auch interessieren!

Vegane Bratwurst mit gebackener Süßkartoffel & Toppings

Probier doch mal was Neues! Einen Grill Klassiker, aber vegan: Vegane Bratwurst. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung WOLF kleine vegane Bratwürste 4 kleine Süßkartoffeln (à 300 g) 4 Handvoll Babyblattspinat 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 200 g Rotkohl 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig 1 Handvoll Koriander […]

Valentins-Frühstück mit Wurst und Käse

Romantisches Valentins-Frühstück mit Wurst und Käse Romantisches Frühstück für 2! Mit unseren Tipps gelingt der perfekte Start in den Valentinstag. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung WOLF Hüttensalami WOLF Wurstaufschnitt nach Belieben 1 Leberwurst 1 Packung Käse in Scheiben 1 Camembert Obst z. B. Weintrauben Gemüse z. B. Paprika, Gurke […]

Herzhafte Knallbonbons mit Zwiebel-Schinken-Füllung

Leckere herzhafte Knallbonbons als Fingerfood! Perfekt für deine Faschingsparty oder als Snack für deinen Super Bowl Abend! Zutaten für den Teig: 125 g Butter 250 g Weizenmehl 100 g saure Sahne ½ TL Salz 1 Messerspitze Backpulver Zutaten für die Füllung: 25 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 1 Zwiebel Butter zum […]