Bratwurststulle mit Original Nürnberger Rostbratwürste
Herzhaft, saftig und voller Geschmack! Wenn Bratwurst auf süß-würzige, langsam eingekochte Malzbier-Zwiebeln trifft, wird aus einer einfachen Stulle plötzlich ein richtiges Feierabend-Upgrade. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 300 g weiße Zwiebeln 3 EL Öl 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL gemahlener Koriander Salz 3 […]
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Flammkuchen Brezen mit Thüringer Schinkenspeck
Flammkuchen trifft Breze – und das Ganze einfach im Airfryer Knusprig gebacken, cremig belegt und richtig schön herzhaft: Diese Flammkuchen-Brezen mit Thüringer Schinkenspeck sind genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und trotzdem besonders sein darf. Zutaten für 2 Personen: 150 g WOLF Thüringer Schinkenspeck 4 TK Brezen 150 […]
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Toad in the Hole mit Orig. Thüringer Rostbratwurst
Comfort Food, aber mit Upgrade! Unser Toad in the Hole bekommt das Beste aus Thüringen – saftig, goldbraun, unwiderstehlich … – jetzt gleich ausprobieren. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 100 g Mehl 150 ml Milch 2 Eier 8 Cherrytomaten 1 mittelgroße rote Zwiebel 50 […]
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Original Nürnberger Rostbratwürste mit Bärlauch-Kartoffelstampf und Radieschensalat
Bärlauch-Saison ist eröffnet! Cremiger Kartoffelstampf trifft auf frischen Bärlauch, dazu knackiger Radieschensalat und goldbraun gebratene Nürnberger. Genau so schmeckt Frühling. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 750 g mehligkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 50 g Bärlauch 200 ml Milch 50 g Butter 1 Prise Muskat 3 […]
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Rückblick Berufsmesse in Meuselwitz
Unsere Azubicoaches standen den Schülerinnen und Schülern am Messestand der Berufsmesse in Meuselwitz Rede und Antwort und gaben spannende Einblicke in unsere Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten. Besonders gefragt waren praxisnahe Einblicke in den Arbeitsalltag und Perspektiven nach dem Schulabschluss. Der direkte Austausch hat viele Fragen geklärt und neue Kontakte ermöglicht. Neugierig […]
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Hefeteig-Hasen mit Mini Berner Würstchen – aus dem Thermomix
Fluffig. Herzhaft. Anders. So startet dein Osterfrühstück mit echter Abwechslung – goldene Teighäschen mit würziger Füllung machen den Brunch besonders. Zutaten für ca. 12 Stück: 1 Packung (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 1 Packung WOLF Mini Berner Würstchen 250 ml Milch – ½ Würfel frische Hefe (ca. 20–21 g) 1 […]
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